“那太好了，我還沒有嚐過正宗的江南菜式，廚子怎麽辦？”魏琳覺得可以一試。
“我已經派了人去找了。”小六子的人脈還是不錯的，之前他去辦事的那些日子，還見識過幾個手藝很好的江南廚子。
隻要出高價，自然可以把人挖到京城來。
而且，她有屬於自己的食譜。
以前她喜歡吃，倒是研究過一陣，隻是，她終究不是太有天分，做出來的東西，還是挺好吃的，隻是達不到絕對美味的程度。
“咱們先布置鋪麵，人肯定能找到的，在成化街上的那間鋪子就開酒樓，我知道有哪種酒最美味。”
“聽著，好像都挺好的。”蘭音也覺得這事還挺靠譜的。
酒是之前富然就打聽過，回京的一路上，也聽過。
“還有朱雀大街那邊，兩相相鄰的鋪麵，咱們做些簡單，一間開火鍋，一間開烤肉，兩邊的食材還可以互相用。”
“既然如此，咱們就直接開。”魏琳覺得自己有動力了，“我也喜歡吃火鍋的，這兩間鋪子，我可以出麵打點。”
“好。”
蘭音猶豫了一下。
“那，我可以幫什麽忙？”
她要是什麽都做不了，想要參與其中，似乎不太合適。
“大嫂，你想在哪間都可以，你覺得哪有趣，就去哪，也可以在我身邊，咱們一起打理。”魏琳道。
“好。”蘭音立刻應下。
若是她們不帶她玩，她一個人真的什麽也玩不了。
江南那邊的廚子一時半會請不過來，再說要開酒樓需要好好的裝修鋪麵，倒是火鍋店和烤肉店就很簡單，富然當下就畫了一個草圖。
兩間鋪麵，兩種風格，但又能相互兼容。
鋪名也取好了。
就叫三合記火鍋，三合記烤肉。
三合記自是因為有三人合夥。
之前的酒樓也會用三合記這個名字。