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第60章 :處理野豬

沈妙清回憶著老師傅殺豬的場景,她也大概學著那般做。

用尖利的菜刀刺入野豬的頸部,可以切斷野豬的主要血管和氣管,使野豬迅速死亡。

相較於普通的家養豬,野豬更是皮糙肉厚,但也幸好沈妙清這段時間力氣漸長,此時倒沒有太費勁。

沈妙清將野豬的頸部放到大盆裏,接野豬血,一開始倒也有點手忙腳亂,野豬血流了不少到地上,甚至還沾染到了沈妙清的衣裙。

但沈妙清絲毫不在意,忙忙碌碌,也是順利完成了給野豬放血的這一步。

而野豬全程都是沒有任何反應,在不知不覺中安然結束了豬生。

緊接著,沈妙清瓦罐裏的水也燒沸了,因為沒有大的容器裝水,盆也用來裝豬血了,就算盆不用來裝豬血,也無法放下一整隻豬。

所以沈妙清隻能將瓦罐的水直接分散地倒在了豬的身上,隨即又用瓦罐裝好冷水,繼續放到柴火上煮沸水。

而下一步,就是去豬毛,用熱水燙過的地方,比較好去毛,沈妙清沒有專門的刮刀,隻能用那邊菜刀慢慢地刮著。

重複許多次這樣的舉動,豬毛才堪堪去了一半,沈妙清也已經累得氣喘籲籲,一個人完成這樣的大工程量,也著實是不容易。

果然是甜蜜的負擔,沈妙清搖搖頭哭笑不得。

緊接著,又是停不下來的忙碌,去完豬毛後,沒有什麽好地方放豬,沈妙清把木屋裏的木桌都搬了出來。

但又麵臨一個問題,也就是雖然她力氣大了不少,但直接抱起野豬放到桌子上,也有點困難。

所以沈妙清還是決定先把野豬給切分成多幾份,再慢慢放到木桌上。

沈妙清剛準備手起刀落給野豬開膛破肚,卻聽到了有人喚醒她的聲音。

沈妙清來不及多想,放下菜刀,任由野豬這樣放著先,她想著,這樣放野豬應該也不會這麽快變質。