蘇願陪著王氏吃了早飯，王氏提出準備些薄禮，一時間有些為難，太過貴重不合適，但太寒酸又顯得沒誠意。
“母親，不如做些點心，女兒親自送過去。”蘇願提議道。
吳嬤嬤在一旁笑著稱好，“小姐與郡主原本就相識，小姐過去道謝，順道探病，算不上攀附。”
王氏點了點頭，“好。”
“小姐想做什麽點心？”吳嬤嬤問道。
蘇願眨了眨眼睛，想了想道：“太過尋常，沒有誠意，不如做金桂酥吧。”
這道點心，從前娘親總是做給她吃，蘇願也看過幾次，倒是能做得出來。
吳嬤嬤有些為難，這樣精致的點心，莊子上的廚娘怕是做不出京中的味道來。
蘇願知道她的擔憂，笑著說道：“嬤嬤放心，我會做的。”
“阿願也不必親自動手，隻在一旁指點一二就好。”王氏溫聲道。
“老奴去打下手。”吳嬤嬤說道。
蘇願先將做金桂酥的材料讓廚房準備好，便按著沈氏做點心的步驟，一步一步地指導著廚娘。
做金桂酥，最重要的就是水油皮，點心到底能否酥脆，水油皮是關鍵。
麵粉、霜糖、豬油、水，全部混合，揉成光滑的麵團。然後切下半個拳頭大小的水油皮麵團，用剛才準備好的青菜汁水調成深綠色備用。
麵粉和豬油搓均勻，團成麵團，再搓成長條，切成兩塊，其中一塊大一些，是小的兩倍大小即可。
麵團用南瓜汁搓揉染成金黃色，放在碗中，蓋好，在井水旁放置一刻鍾。
再拿出之前揉好的水油皮，分成兩份，金黃色的麵團也各自分成兩份。
將水油皮擀開，包入兩個金光色的麵團，收口捏緊，敲扁擀開，折三折，放入盤中，讓麵團鬆弛一刻鍾。
鬆弛好後，再次敲扁擀開。擀寬到四寸，橫向對折一次，繼續擀長。