參加完徐秋靈的升學宴,中午許陽和徐秋靈聊了一會天,下午又繼續去工廠那邊忙碌了。
很快兩個星期的時間過去了,劉敞老爸帶著的施工隊,繼續對外圍廠房進行施工改造,而許陽和宋湘湘,則是在忙著推進試生產的事情了。
到如今半個多月過去,整個工廠基本上看不出之前木材廠的影子了,門口新修的大路寬敞明亮,尤其是工廠大門上豎起來的一個巨大的嶄新牌子——湘源食品加工廠!
看起來格外的引人注目,也格外的讓人高興。
湘源的名字是宋湘湘一直都想好了的,湘字是源於她自己的名字,而源的意思是要源源來財,因為她說有個算命的告訴她,她五行缺水,而水即為財,她要有水才能發財,所以取了這個名字。
許陽當時聽了也深以為然,這個名字的確不錯,很水靈!
前備的工作已經都準備得差不多了,他們說好了今天進行試生產。
試生產所需要的第一批實驗的黃桃水果上午的時候已經購買到位,另外包裝的罐頭玻璃瓶和標貼也到位了。
而生產的技術員也一直留在這邊幫助他們完成這項任務。
“今天我們就著手,試著走一遍完整的生產流程!看看各個環節都存在什麽問題!”
“如果有問題就進行糾錯改正,沒有問題的話,那我的任務就算完成了!”
經過多日來的生產培訓和機器調試後,技術員覺得時機已經成熟了,許陽和宋湘湘一起點頭,兩人也是這樣認為的。
而這幾天,工廠也招聘來了幾個試崗的員工,一起參與了這次的初步的培訓。
他們也都是信心滿滿,經過培訓水果罐頭的生產過程差不多已經都完全刻在他們心裏了。
生產水果罐頭的具體生產流程,首先是原料的選擇與分類,然後是清洗去皮、切塊的預處理,接著是對水果的預煮和冷卻,之後是裝罐與排氣、然後密封、殺菌與冷藏,以及檢驗與包裝等多個環節。