首頁 汴京小廚娘

第110章 招牌‘味全菜’

味全坊的生意在接下來半月間進入了鼎盛狀態。

臨近過年,周輕言早早在店鋪外貼上了告示,過年連休五日,正月初六繼續營業,於是在年前,不少人跑到她酒樓來買吃食。

自從她推出“打包帶走”服務後,哪怕其他酒樓紛紛效仿,生意也沒味全坊的好。

“姑娘,又有五份梅菜扣肉,三份糖醋小排……”

春雨的嗓音清脆的傳來,周輕言答了聲,埋頭繼續翻炒著大鐵鍋裏的菜。

熱氣熏騰的灶房哪怕是寒冬臘月也隻需穿一件薄衣。

周輕言這半月累得活生生瘦了一大圈,臉上的肉都消減了許多,隻是氣色看起來格外紅潤。

“終於要過完了……明日過年,姑娘你可以好好歇息了。”

鄭哥給灶台裏添了一把火,隨口說道:“年後姑娘若是要人,可以再找我和小李。”

周輕言早就有這個念頭,聞言立刻把他們兩人預定下來,“好啊!我酒樓正好缺人,鄭哥和李哥願意來那就太好了。現在酒樓生意不錯,還是按照月銀給你們,每月四兩銀子。不過需要和我簽文書,若是答應年後繼續來幫我的忙,可行?”

“多謝姑娘!我們肯定樂意的!”

四兩對他們這種作幫廚或者酒樓小二的人來說已經算極好的待遇了,從未有酒樓能給幫工開這麽高的月銀,鄭哥和李哥打定了主意以後跟著周輕言好好幹。

確定了兩個人要來,周輕言又想到自己每日辛辛苦苦的燒菜,一個人要負責前堂所有客人的吃食,再這樣下去那裏受得了,於是心裏有了多找幾個廚子一起炒菜的念頭。

至少要像香滿樓那般,找手藝好,或是學得快的廚子。

過年幾日,周輕言做了好幾個新鮮的大菜,把他們幾人吃得滿嘴流油,過個年胖了四五斤。

他們幾人聚在味全坊的後院裏,高高興興的吃菜煮酒,時光緩緩,看雪花凝結飄落,一派銀妝素裹的模樣。