“講得老子流口水了。”
“可若是用這種尖椒炒好了，送到桌上來。各位在座的兄弟，有哪個又敢開口吃？就連我自己，過來東莞有這麽長時間的湖南人，都不敢輕易去吃它了。”
“到後廚弄一盤試試。”
“可北京的，上海的，甚至香港來的貴客。上來大咧咧，開口首點的，就是這虎皮尖椒。”
“人家什麽地方來的客人，一進你店子，開口也是要這個吃？”
“那當然。”
“騙人的吧。”
“你要是親自看到他們，進來了又坐下了。人家那旁邊坐著的靚女是哪個地方的，就不會奇怪了。”
“哦，這點，那我相信了。”
“虎皮尖椒，這道菜如今已經揚名天下，人人都說最愛吃。”
“虎皮兩個字，廣告效應太厲害了。”
“就是這虎皮尖椒。又碰到這種情況，客人硬是喜歡點這道菜品，我一個廚子，你說，要怎麽辦才好？”
“主隨客意。”
“聰明。於是隻有用小而圓的，本來就不辣的辣椒，在鍋子裏，先放上油。把新鮮辣椒放進去。慢慢讓它炸成半糊半焦狀，放上作料，再端上來。”
“色香味俱全。”
“就這樣，一盤假的湖南油炸虎皮尖椒，就成了。久而久之，人人叫好，個個喜歡，大喊痛快。於是那習慣，就成了自然。你們幾個東莞佬，一旦出了門，也不是一樣的？”
“是的是的。”
“你們在本地，身邊有靚女，那就不敢放這道理菜上桌子了。”
“亂說，我們個個都是老實本分人。”
“放屁。要是改到虎門酒店那邊。你們哪個人身邊，不是和那些北京來的，上海到的，香港的老男人一樣，身邊上坐著的，那不都是一樣的？隻是在我這裏，離家太近了點，你們膽子小，不敢來幫撐罷了。”
眾人聽了大笑。同時，也很佩服地頻頻點頭。