薑悅今天不打算出攤去賣薯條，買了菜回來，她拿了本小人書給寧寧，自己則上床補了個回籠覺。
寧寧很乖巧，平時薑悅忙的時候，她一個人在院子裏或者在堂屋看書畫畫。薑悅睡覺，寧寧走路都會輕手輕腳，懂事得讓人心疼。
所以薑悅才會愈發討厭李紅英一家，拿了顧野的錢，卻幹著虐待寧寧苛待寧寧的事，醜事暴露不但不反省不道歉，反倒指責薑悅揭露李紅英才導致顧野斷了他們家財路，搞得好像他們才是受害者一樣。
真是滑天下之大稽！
睡了一覺起來，薑悅精神好了許多，也快到午飯時間了。
睡覺前薑悅和好麵，又剁了一斤豬肉餡，分成兩份，一份加白菜，一份加韭菜，分別加入鹽和調料等拌好，都蓋上濕毛巾放在桌子上靜置。
等薑悅睡醒了起來，便叫了寧寧去洗手，然後開始擀皮包餃子了。
薑悅雖然是南方人，吃麵食不多，但為了拍視頻，她曾經特地找北方大廚學做麵食，她還拍過一期視頻，專門就是介紹南北方的餃子。
麵板上撒幹麵粉，薑悅將和好的麵趕成長條，再分成小劑子，她先擀了幾張餃子皮，教寧寧在手上抹幹麵粉。
“寧寧你看要先將餃子皮攤在手心，然後挖一勺肉餡放上去，就像這樣捏起來。”薑悅給寧寧示範包餃子的技巧。
寧寧學得很認真，一步一步跟著做，但是最後薑悅捏出來的餃子跟元寶一樣，可愛又漂亮，寧寧一看自己包的餃子歪七扭八，頓時扁起了小嘴。
“不要緊，多包幾個就好了，我第一次包餃子還不如你這個呢！”薑悅安慰寧寧，小孩子要以鼓勵為主，不能一味打擊。
薑悅雖然沒有孩子，但耳濡目染，她還是知道一些教育技巧的。
她身邊就有從小家庭環境壓抑的人，是個女孩，父母奉行打擊教育，在孩子的成長過程中從不說好話，更別提誇獎了，隻會一味地貶低打擊孩子，還要美其名曰這是怕你驕傲，一切都是為了你好，如果你受不了那是你有問題。