等一切都弄完之後，剛剛還熱氣騰騰的花雕醉雞已經快涼了。
雲真真熱情的招呼：“孩子們，開飯啦！”
二丫連忙應下，動作麻利的將一大盆花雕醉雞端到堂屋裏麵，因為是一整隻雞，裏麵還放了很多的香菇蘿卜之類的配菜，一盆根本就盛不下，剩下的都放在鍋子裏麵溫著。
除了一大鍋雞肉，還有酸辣土豆絲，辣炒白菜，麻婆豆腐以及一道小榨菜，每道分量都很大，一頓都能吃的幹幹淨淨。
“娘親，這個花雕醉雞好好吃呀。”小楠一口接一口的吃著，恨不得把自己的舌頭都吞下去：“等以後我們家酒樓開起來了，光是這一道菜肯定就能賺很多錢。”
雲景點點頭，把這道菜細細品味之後，記下它的口感，隨後才開始大口的吃著。
王澤猛地吃了幾口之後，這才開口：“這道菜的成本在這兒，味道也很好，如果把這道菜酒放到酒樓的話，一隻雞應該能做成兩盤，每份的價格可以定在一兩銀子左右。”
“一兩銀子？”
桌上其餘人都驚訝的看著他。
現在市麵上買一隻雞隻要一百多文錢，做好了賣出去能賣到二百文就已經是天價了，竟然能賣到一兩銀子！？
不……不對，一隻雞賣給兩個客人的話，那就是二兩銀子，這也太賺了吧。
雲真真卻覺得正常，一兩銀子一道菜絕對不算便宜，但並不是賣不出去。
不管是哪個朝代，貧富差距都是極大的，窮的農民可能吃不上飯，但有錢人往往一頓飯就能吃到窮人一年的開銷。
隻要東西味道好，宣傳到位，多的是人願意買單。
她笑著開口：“阿澤說的有道理，花雕醉雞作為招牌菜可以賣到一兩銀子。”
聽到雲真真的讚同，王澤內心有些得意，他繼續開口：“裝修菜式招牌都已經想的差不多了，那最重要的酒樓名稱可有打算？”