“用水果做菜?”
薑眉莊聽到梁鳴這話,臉上露出一抹驚訝之色。
用水果做菜,其實在海外地區,十分常見。
什麽菠蘿炒飯,菠蘿咕嚕肉,蘋果紅燒肉,芒果百香果煎排骨等等。
這些用水果做的菜,甜酸開胃,最適合生活在熱帶地區的人吃。
而粵省作為南方地區,十分靠近熱帶,天氣常年炎熱,一年四季,有三個季節都是夏季。
所以,若是在飯桌上,有開胃解暑的菜式,他們肯定是喜歡吃的。
“梁老板,你說的用水果做菜,是什麽意思?”
“水果做菜,怎麽個做法?”
有後廚師傅忍不住開口,衝著梁鳴問道。
其他的後廚師傅,也是一臉疑惑地看向梁鳴。
“我先做一道菜,做完,你們嚐過之後,就知道了。”
梁鳴從一旁拿起一個菠蘿,一鍋米飯,還有一些食材,衝著眾人說道。
所有的後廚師傅見狀,都紛紛讓出位置來,給梁鳴發揮。
薑眉莊的臉上也露出一抹崇拜之色。
每次梁鳴下廚做飯,她都感覺梁鳴很帥。
在眾人的目光注視下,梁鳴開始處理食材。
菠蘿去皮切口備用。
青豆焯水,雞蛋打散,炒散備用。
火腿腸切丁,蔥切段。
完成這一切後,梁鳴就開始炒飯起來。
後麵的步驟,基本和普通的雞蛋炒飯一樣,隻不過是最後放入了菠蘿塊。
但隨著菠蘿塊放入炒鍋中,空氣中頓時散發出一股菠蘿香味。
嘩!
四周的後廚師傅見狀,頓時嘩然起來。
“好香啊,好像加了菠蘿後,這炒飯更香醇了。”
“不知道為什麽,我已經開始流口水了。”
“這菠蘿炒飯,我已經迫不及待想嚐嚐了。”
薑眉莊看到鍋裏那色香味俱全的菠蘿炒飯,也是美眸一亮。
女人本身就愛吃點水果,甜食。