木耳采收的旺季，譚家人全都進到種植園裏采摘，從淩晨四點進園，一直忙到晚上擦黑。
陳大發記著譚寶林經常來家裏幫他收藥材的情，主動來幫忙。
“這是拱嘴蘑？”采著采著，陳大發在木頭段上發現了一簇簇圓錐狀，酷似豬拱嘴的黑色菌類。
“是啊，幹爸。”譚寶林見怪不怪，“前年我就發現了，那時候不多，今年不知道怎麽了，一堆一堆的，也不知道對木耳有影響不。”
“哎呦，你咋不早說呢？”陳大發一臉惋惜，“我最愛吃這口了。前些年鋸房子還在的時候，我沒少去撿，艮啾啾的，我平時不喝酒，有了它能喝二兩。”
譚家來黃泥崗時，鋸房子已經關門，譚寶林沒有看到全村人爭先恐後去采拱嘴蘑的情景。他隨手采下一朵，兩個指頭輕輕一捏，柔軟又有彈性。
”這東西聽說有毒哇，能吃？“
陳大發從衣服兜裏摸出一個塑料袋，忙不迭地撿拱嘴蘑，”咋不能吃，中毒這事分人，我家鄰居老張頭，吃幾口就中毒，像我吃多少都沒事，他們還有人說不能連頓吃，我那時候連著吃了三頓也好好的。“
譚寶林把自己眼前木頭上的豬嘴蘑都采下來，遞給陳大發，“那說明幹爸有口福，往年不敢說，今年管夠吃，你想吃就來撿。”
譚寶林正擔心豬嘴蘑長多了和木耳爭奪養分，樂得讓陳大發撿走。
陳大發早忘了自己過來幫忙采耳的初衷，一門心思開始找起拱嘴蘑。
回去路上，他專門去小賣店買了一瓶散白。
王萍知道他愛吃這口，嘴上抱怨清洗太費勁，手上動作卻沒停。
“要不，用開水焯一下吧，大熱天萬一中毒呢？”
“千萬別，焯水就不艮啾了，你們要是害怕就分一半出來，剩下的單獨給我拌著吃。”
王萍拗不過他，想著快有十來年沒吃了，應該沒啥事，就都沒焯水。