首頁 喜家有女

073第二次進鎮

從李氏屋裏出來,喜清歡整個人精神奕奕,現在有了奶奶和二伯娘的支持,知道爺爺的底線,她就能放開手去做了。

既然這次不是最後一次送菜,那麽,她就不用急著搜羅太多的東西,與先前能多換一點是一點的想法不同,現在她更應該注重食材的質量。喜清歡捏了捏掛在腰間的青花小袋,這個以後就是她的錢袋子了。

喜清歡微微一笑,腳步輕快的進了堂屋,她得去重要把魚挑一挑,送到陶府的魚不能太小,也不能太大,按上次的價,太好了她就虧了,太小的,留著再養養吧。

還有那些筍,挑些中等個子的鮮嫩的帶去,別的暫時先留著。喜清歡想了想,又抽出一些小的剝了外殼,放到扁籮裏。

沒一會兒,就把那一簍筐的筍挑完,中等的勻稱的筍倒是占了半簍,小個的破損的也並不多,都被喜清歡剝了出來,洗清幹淨後,便拿過切菜板和菜刀把筍略拍了拍,才切成筍塊。

把地上的筍殼收拾到一處,喜清歡便去點灶火,準備做烤筍,她記得外婆以前就愛做烤筍,做好後,找那裝罐頭的玻璃罐了裝上,然後放在屜上蒸,把罐裏的空氣都蒸出去,那樣,烤筍就能保存很久很久,這兒沒有玻璃罐,不過,雜物棚那兒倒是有幾個合適的粗陶罐,一會兒去清洗幹淨了就能用,十月底的天氣,不用蒸罐也不用擔心筍會壞。

憑著記憶中的步驟,喜清歡成功的將筍燜在了鍋裏,又添了些柴火,便去外麵找粗陶罐。

“奶奶,二伯娘。”喜清歡挑了兩個小些的罐子出來,去找尹氏詢問這些罐子的用處,免得把裝過髒穢東西的罐拿去盛菜了,尹氏仍在李氏屋裏,家裏的瑣事有喜翎歡帶領,有喜玉歡幾個姐妹在,她們便專門騰出手來納鞋底繡鞋墊,“這兩個罐子是幹嘛用的?能不能裝菜啊?”