三進的院子,護院和家丁住在前頭第一進。
蘭氏帶著路蓁蓁夫妻住在第二進。
胡氏,孫氏,還有趙氏三妯娌帶著孩子們住在最後一進,加上伺候的丫頭婆子,堪堪夠住。
一大早出來,這個時候已經中午了。
等眾人略微收拾洗漱了一番出來,午飯就備好端了上來。
鄉下莊子裏,當然不如侯府裏菜肴精致。
不過是現宰殺的雞,河裏前幾日摸上來養在缸裏的魚,早上還嘎嘎叫的鴨子罷了。
褪了毛,刮了鱗,改了刀,丟到鍋裏。
有的燉湯,有的紅燒,還有的幹炒。
那雞湯黃澄澄的,上麵浮著一層厚厚的黃油。
魚切成塊,放上自家做的豆醬,燒得濃油赤醬。
鴨子斬成小塊,用鴨血來炒,褐黑澄亮,黑中透紅,一股子鮮辣味撲鼻而來,讓人食指大動。
蔬菜也是菜地裏剛采摘下來的,隻有豬油大火爆炒,放點大蒜,一點鹽,清甜脆嫩,滋味十足。
饒是在路上吃了不少的小吃,這一桌子農家菜,著實鮮美。
沒有什麽大廚特有的秘法,純以食材本身的味道取勝。
就是胡氏她們這樣平日裏十頓飯隻吃五頓,每頓不過吃一碗底米飯的奶奶們,居然也都吃掉了滿滿一碗米飯。
更別說幾個孩子了,胃口都比在侯府好了。
平日裏最不愛葷腥的玥姐兒,都喝了半碗撇了浮油的雞湯,喝得小臉粉嘟嘟的,讓玥姐兒的奶娘幾乎沒激動的落下淚來。
吃了飯,後頭丫頭們已經趁著這個功夫,把屋子都收拾布置出來了。
幾個主子吃飽喝足,也累了,都去歇晌去了。
唯有幾個孩子哪裏睡得著,幾個人湊在一起一嘀咕,跑到前頭院子裏來尋傅知易,打算讓傅知易帶他們去外頭逛逛去。
他們來的路上可看了,這莊子旁邊不僅有河,還有堰塘,後頭還有一座山。