不出三分鍾，盒子冒出水汽，咕嘟咕嘟燒開了。
方叔一愣，驚訝道：“你方才加的不是涼水嗎？這又沒生火，怎麽就冒熱氣兒了？”
江懷川笑而不語。
十多分鍾後，江懷川打開蓋子，裏麵已然是一份熟透的，噴香的魚香肉絲蓋飯了。
方叔大為驚奇，捧著自熱米飯的盒子來來回回地看，就是摸不準這是什麽原理。
他追著江懷川問，江懷川卻不肯說——因為他也不清楚這是什麽原理。
“嚐嚐味道，要是好吃，我再送你幾盒路上吃。”
方叔也不跟他客氣，接過江懷川遞過來的塑料湯匙，先嚐了一口，隨即三下五除二，將一份自熱米飯吃了個精光。
吃完自熱米飯，方叔拿著盒子翻來覆去的研究。
“這到底是怎麽做的？”方叔問，“是你們自家做的，還是從別處買的？”
江懷川又熱了一份自熱小火鍋，開了一罐紅燒肉罐頭遞給他：“別問，先吃了再說。”
方叔對自熱小火鍋無感，但嚐了一口紅燒肉罐頭，他驚為天人。
“天這麽冷，這肉怎麽沒凍上？味道還如此香濃軟糯。”
方叔有著作為商人的敏銳嗅覺，從江懷川為他演示了如何煮自熱米飯開始，他就嗅到了商機。
在看到罐頭打開之後不用加熱不用煮就可以直接吃，味道還這麽好之後，他更是起了想拿到這些東西進貨源頭的心思。
江懷川賣足了關子，這才笑嘻嘻道：“你先等等，我要去問問我們當家的，她要是同意跟你透露，我再告訴你。”
“成。”
方叔目送江懷川回到馬車前，本來以為他是去征詢江元盛的意見，沒想到他直接走向那個看起來不過十七八歲的女娃。
江家的當家人是她？
馬車旁，江懷川低聲對江頌宜道：“我那位朋友對自熱米飯和罐頭很感興趣，他要是想進貨，能不能給他一些？”