暑期的天在赤陽的籠罩下，讓地上行走的人們猶如置身在蒸鍋中。
有大量時間的蘇晚在新店裝修時，下了一番功夫，精致的桌椅，擺設，兩台風扇，增加了茶葉蛋和鹵味作為新品，除此之外蘇晚還研發了豆花芋泥等甜品。
本是淡季，因為甜品吸引一眾獵奇的客人。
蘇晚還做了果醬調製飲品，一分錢一杯，蘿卜免費贈送，開業七折優惠，雇傭周勝男姐弟倆光發傳單，一時生意火爆。
而蘇明珠則從招待所搬到顧勤租下的院子裏，即使腿腳不便，也沒忘了讓顧勤打探蘇晚飯店的境況，得知生意的火爆，羨慕的眼睛都紅了，連帶著被開除的悲痛都消散不少。
在聽說蘇晚飯店一個月至少幾百收入後，蘇明珠轉悲傷為動力，對當老師和工作沒興趣的她，一心鑽研怎麽做生意賺錢。
“味道不錯！”
鮮香濃鬱，一般人哪裏抵擋得住，味道略淡，基本吃不到辣味，但符合本地人的口味。
花費一百讓國營飯店的廚師調製湯料，由顧勤牽線搭橋，品嚐過後，蘇明珠眼前發亮，回憶起蘇晚店裏的環境，不就支起一個鍋泡著串，之後根據口味加料和秘製湯底嗎？
顧勤神色複雜，繼續送上一個飯盒，“這是從蘇晚店裏打包的，你再試一試。”
蘇明珠擰眉，舀了一勺細細品味，鮮美至極，能喝出辣味，辣度同樣是本地人能接受的，又鮮又濃稠，撩開紅油，底下的湯是乳白色的。
她臉色微變，難以理解，為什麽同樣是湯，蘇晚的就這麽鮮這麽濃鬱？
國營飯店的廚師幹了半輩子，蘇晚才多大年紀？
繼續喝了兩口，蘇明珠心裏逐漸沒底。
“讓師傅根據蘇晚的口味再調試，差的有點大。”
蘇明珠皺眉，放下勺子，沒了胃口，信心受到些許打擊。
顧勤點頭，收好碗筷，想了想，還是忍不住勸說：“隔行如隔山，我覺得蘇晚做生意是有兩把刷子，一點都不像是新手，你貿然和她對衝，很難討到好，要不改做別的。”