先將蘋果去核，切成小塊，與米飯一同放入鍋中，加入適量的水和鹽，煮至米飯熟透，蘋果軟爛。接著，在米飯上均勻鋪上一層厚厚的芝士碎，放入烤箱，以200度烤至芝士表麵金黃、冒泡。當芝士的醇厚奶香與蘋果的酸甜果香融入米飯中，這款蘋果芝士焗飯便大功告成。焗飯口感軟糯，既有蘋果的清爽，又有芝士的濃鬱，為傳統焗飯帶來了別樣的風味，是深受年輕人喜愛的創意主食。
四、蘋果氣泡冰沙
把蘋果切成小塊，放入攪拌機中，加入冰塊、蘇打水和少許薄荷葉，攪拌成細膩的冰沙狀。為了增加甜度，可根據個人口味加入適量蜂蜜。一杯清涼爽口的蘋果氣泡冰沙就完成了。蘇打水的氣泡在舌尖上跳躍，與冰沙的細膩質感、蘋果的清新以及薄荷葉的清涼相得益彰，在炎熱的夏日裏，是一款絕佳的消暑飲品。
五、蘋果肉桂鬆餅
將蘋果擦成絲，與麵粉、雞蛋、牛奶、泡打粉、肉桂粉和少許白糖混合，攪拌成均勻的麵糊。平底鍋燒熱，刷上一層薄油，倒入適量麵糊，小火慢煎。當表麵出現氣泡時，翻麵繼續煎至兩麵金黃。鬆餅散發著濃鬱的肉桂香氣，蘋果絲的加入使鬆餅口感更加濕潤，搭配一杯熱咖啡，是一份溫馨美味的早餐或下午茶點心。
六、蘋果蝦球沙拉
把蘋果切成小塊，鮮蝦去殼去蝦線後，用鹽、料酒和澱粉醃製片刻。鍋中倒油，將蝦仁滑炒至變色盛出。在碗中依次放入蘋果塊、蝦仁、生菜葉、黃瓜片等蔬菜，淋上由橄欖油、醋、蜂蜜和少許芥末調製而成的沙拉醬，攪拌均勻。這道沙拉色彩鮮豔，蘋果的清甜與蝦仁的鮮美相互映襯，搭配清爽的蔬菜，營養豐富，是健康飲食愛好者的不二之選。
七、蘋果紅棗銀耳羹
將銀耳泡發後撕成小朵，紅棗去核，蘋果去皮去核切成小塊。把銀耳、紅棗放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火慢燉1- 2小時，直至銀耳出膠。再加入蘋果塊繼續燉煮15- 20分鍾，最後根據個人口味加入冰糖調味。這道羹湯融合了蘋果的果香、紅棗的甜香和銀耳的軟糯，口感濃稠，具有滋補養顏的功效，尤其適合女性食用。