仲青城清醒過來後沒有逗留，現在是林映的上班時間，他在這裏會影響她上班。
後廚，崔二不停往前堂張望，他的直覺告訴他，今天包廂裏有貓膩，但是卻沒有任何證據。
“切的土豆絲全部返工，你別告訴我這就是你今天去學習的成果？”林大慶臉色低沉地將一盆土豆絲倒在他麵前的菜板上。
平時這種準備工作都是配菜工張大哥去做，今天崔二去學習的內容就是刀工，林大慶讓他展示一下，他心不在焉切得亂七八糟。
細的斷絲，粗的像薯條，也不怪林大慶生氣，這樣的東西切出來簡直就是自砸招牌。
“不好意思師傅，我剛才走神了，我馬上重新切，這損失記在我的工錢上，中午我給大家加餐一個土豆絲。”
走神？一個真正的廚子在麵對廚房時，必須眼到心到手到，心無旁騖。
恰巧林映收完包廂裏的殘羹冷炙回來，林大慶指了指她，“過來切土豆絲。”
林映心裏依舊擔憂仲青城的狀態，可進廚房的那一刻，她的心裏隻有麵前的土豆和手裏的刀。
手起刀落，幹淨利落，手腕的力度控製刀的起起落落，土豆均勻切開，再複切成絲，細得可以穿針引線，每一根都勻稱細膩，噠噠噠的聲音從未變過節奏。
崔二臉色開始變黑，他感受到周圍輕蔑的目光，心裏恨恨地想這林大慶是專門來打他的臉。
切土豆絲切得好有什麽用，人總不能傻傻地在後廚切一輩子的土豆絲，就像林大慶一樣。
“小師妹基本功越來越紮實了！”他誇得口是心非，他們也不想理他，自顧自地做手上的事。
他隱約覺得不對勁，但不知道哪裏不對勁，以前他學習回來身邊總是簇擁一堆人，他們好奇他學了什麽，又奉承他的能力，不知從什麽時候開始一切都不一樣了。