第二天就是臘月二十八了，林曉染帶著柳翠煙去了西關縣城盤賬。臘月三十開始三個鋪子都關門歇業，等過完正月十五，正月十六再開門營業。
而這段假期，員工們都是帶薪休假的。
一切都發展得很好，蛋糕鋪子的利潤都保持在每月一萬多兩銀子。
而麻辣燙鋪子的利潤都在每月一千八九百兩銀子，去掉分給楊縣令的兩成還能剩下不少。
林曉染開始給員工發獎金和新年福利。
兩個鋪子的掌櫃一人發三十兩銀子，兩匹綢緞和一對金鐲子。
六個廚娘每人發十五兩銀子，兩匹細棉布和一對銀手鐲。
麻辣燙鋪子裏的兩名夥計，每人發五兩銀子和兩匹細棉布。
蛋糕鋪子由於盈利更多，所以每人再多加兩根金簪子。
這些東西都是林曉染從馬家和郭家搜刮來的財物裏拿出來的，挑的都是大眾款，拿出來不會留下什麽禍患。
眾人得了獎勵都非常高興，紛紛表示明年一定將鋪子經營得更好，給主子賺更多的銀子。
林曉染盤完賬將銀子和銀票收好，就帶著柳翠煙直接去了臨江鎮。
臨江鎮上的鋪子也盤了一下賬，然後給員工發了獎金和新年福利。
發的財物和縣城的麻辣燙鋪子一樣。
等林曉染忙完這一切回到平安村時，天色已經黑透了。
四個崽崽今天已經放假了。
毫無懸念地大寶考試又得了第一名，明年開學後就能進入基礎班學習了。
而二寶和三寶也都考得不錯，一個第六名，一個第十名。
林曉染借著這個由頭，又給村裏每家送了五兩銀子和兩匹細棉布的年禮。
當然有幾家背後給她使過壞的林曉染沒有送。
時間一出溜就到了大年三十，一早上，林家上下就都穿上了新衣裳。
早飯吃的是手擀麵，寓意新的一年人人都順順溜溜。