老張肚裏憋著的氣，可算找了個地方出去，幸災樂禍笑道：“還有個更撒謊撩屁的”
李拐子回去打侄子去了。
李居安在後麵哈哈大笑：“李哥，別擱飯前教育孩子嗷，把氣吃到肚子裏容易坐病。”
後來，他聽說李拐子把侄子打得三天沒下來炕。
立冬包餃子，挨家挨戶都非常熱鬧。
等餃子端上桌，各戶人家都免不了對每個人負責的製作工序進行一番品評。餃子皮破了、餡兒沒有味道或者太鹹了等等。
但李家沒有這些事。
大鐵鍋蓋掀來，氤氳開白色的騰騰熱氣，麥香味混合餡料的香味，讓人忍不住深吸一口氣。
咕嚕嚕，一隻隻白白胖胖的餃子浮起來了，像是熱鬧的小船一樣。
母親用漏勺往鍋裏一抄，一隻隻白胖子就過了水杯抄起來，舀進大盤裏。
炕桌上是三大盆肥墩墩的白胖餃子，餃子皮薄厚均勻，也沒有破皮，賣相非常吸引人。
李居安攪和了蒜醬，往醬油裏加了蒜蓉，醋，辣椒油，油碟的小味兒頓時撓撓的就散出來了。
他用筷子夾了一隻白胖的餃子，蘸滿了蒜醬，醋的酸味和蒜蓉辣椒的辛辣味，混合麥香勾得他口水直流。
他迫不及待塞了滿滿一大口，熱氣騰騰的餃子燙的他直哈熱氣，再燙也不舍得吐出來。
咬開餃子皮的瞬間，豬肉白菜餡兒的鮮美滋味，帶著濃鬱的葷香汁水，裹進口腔裏，讓他都不舍得吞下去。
嗯！就是這個味兒！
家鄉母親包的餃子味兒，滋味正。
他感動的鼻頭泛酸，眼眶都微微泛紅。上一世，他南下闖**的歲月裏，常常懷念家鄉老母親包的水餃，可惜幾十年都沒有嚐到過。現在他忽然嚐到熟悉的餃子味兒，有一種恍惚的不真實感。
母親宋蘭花見他吃個餃子都能激動哭了，被逗樂了：“嘎哈啊，燙哭了嗷？叫你慢點兒吃偏偏猴急猴急的，吹吹放涼了再吃。”