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第九十三章 不差錢

忙活完了,已經是傍晚,胖子心情愉快,叫奇奇挨家去找人,把參加挖野菜的都請回來,說吃野菜宴就得吃。

李隊長一進門就說:“胖子你心真大啊。”

“嘿嘿,您還不如說我沒心沒肺呢。”胖子正在那抄蕨菜,把幹幹淨淨的蕨菜放到滾開的鍋裏,抄上兩三分鍾,再用井拔涼的涼水一過涼,蕨菜碧綠喜人。

一會大腳嫂也過來,把燒火的大辮子攆走,占據了灶坑的位置,大辮子則在胖子的指揮下,開始切雞脯肉,切成細絲,也打個水抄,又開始切肉

胖子把蝦仁和榛蘑都泡好,薇菜、蕨菜、黃花菜都抄好,然後就開始動手加工:蕨菜炒肉絲,薇菜燒雞絲,涼拌黃花菜,榛蘑炒肉片,湊成四個大菜。

陸陸續續人都來齊了,坐了兩桌,老爺們在炕上,連二柱子都來了,胖子一看,唯獨缺老革命。一問起來,大夥都說沒看到影,胖子琢磨了一下,八成是上公社了,這老頭脾氣倔,肯定要找地方說道說道。現在也追不回來,隻好暫時作罷。

大辮子招呼婦女們做靠邊站,幾樣大菜陸陸續續端上來,香氣撲鼻。李隊長吸溜著鼻子說:“挺香,胖子,這是咱們采的野菜嗎?”

胖子給大夥滿上酒:“動筷,嚐嚐咱們大青山的寶

王三炮挑起一根蕨菜,上麵一層油亮亮:“肯定能好吃,咱們以前吃的野菜太素,哪舍得放這麽多油啊。”

胖子也夾了一筷頭子蕨菜,嘎吱嘎吱一嚼,蕨菜那種特異的香氣十分濃厚,比在省城大飯店吃的還好。畢竟是剛采回來,原汁原味,透著新鮮勁。

“好吃,以前怎麽沒吃出這個味呢。”李隊長吃一口讚一口,甩開了筷頭子,一盤子涼拌黃花菜幾筷子就沒了。

“咱們管吃管填。”胖子一揚盤子。地下地婦女們就又給夾上來一下子。黃花菜裏麵有用花椒大料蔥蒜炸成地五香油。再淋上點糖醋。吃著清新爽口。是下酒地好菜。