現在天氣也涼了,做豬頭肉的話,能放,不會短時間內就壞掉。
顧應全一大早就買了兩個大豬頭回來,在院子裏清洗開了。
看著這滿頭的豬毛,顧春芽都替他發愁。
幸好顧應全做這種活是一把手,想當初在包子鋪的時候,做肉餡都是要用到肉的,刮豬毛那是不足一提。
楊氏這會兒已經在灶上燒了一鍋水,叫顧應全把弄幹淨的豬頭拿過來焯一下。
豬頭一下水,燒開了,滿鍋的浮沫。
方茹在另一口鍋裏煮著白米粥,剛要盛出來涼一涼,就聽外麵有人敲門,她忙放下勺子出去開了門。
沒想到是顧老爺子來了。
幾個人趕緊出來迎接。
“看看你們過得怎麽樣。”顧老爺子邊說邊打量,“這院子倒是不錯,挺大的,喲,還種了東西那。”
“是些蔥,韭菜,平常都用得到,方便。”顧應全道,“爹快裏麵坐。”
顧老爺子走到屋簷下,又看看幾間臥房,數了數,“房間倒是不太多麽。”
顧應全道,“給幾個孩子住住夠了。”
之前聽楊氏那麽說,嫌孩子們住得擠了,顧老爺子隻當這裏寬敞的很,誰知道也不大,兩個孫女兒還是一個房間,小孫子也沒有能騰出來的書房,心裏便有些不太舒服。
他來客堂,也是飯廳,坐了下來,見幾個人麵色開朗,倒是看得出來他們過得很好。
“聽說你們不賣月餅了?”
“是的,已經過了中秋了,買的人少。”
顧老爺子點點頭,“債還的怎麽樣了,要實在困難,跟我說。”
“爹不用擔心,那債早晚會還完的,現在就隻欠四十兩了。”顧應全看顧老爺子來了,心裏高興,把實況都說了。
顧老爺子一驚,一百兩銀子的債那,他當時拿了十五兩出來,就算方家那裏湊了錢,可也還是太快了。