第一百九十四章 夜市上的冤家路窄
農曆十月二十八，新鋪子吉時開張，文鼎和福伯都前來道賀。開張頭一日，千裏香就推出了好幾款不同口味的火鍋。針對來往顧客的食辣程度，分別有三鮮火鍋，肥牛肉和唰羊肉火鍋，除此外，喜歡一桌人邊燙菜邊享用的，還有川味麻辣火鍋，針對同一桌的食客有的食辣有的怕辣，還有鴛鴦剁椒魚頭火鍋。
燙菜都是選用白底藍花的小碟子裝著，有各種片的很薄很薄，事先用調味料醃製入味的肉片魚片，清洗幹淨的青菜，豆芽，土豆片，還有各種涼皮粉絲，葷素小丸子，以及豐富的豆製品。
鋪子門口打出宣傳牌子上聲明，但凡在千裏香開業頭七日，每頓消費超過兩百文錢的餐桌，會按餐桌就餐食客的人頭數贈送千裏香特色風味的糕點，消費滿三百文的餐桌，除了贈送的糕點外，還會免費贈送一壇子酒釀（壇子的規格以酒坊出售的常規壇子大小為準）。
因為開張前的那段時日錦曦家這邊一直忙的難以抽身，火鍋鋪子的開張前宣傳火候沒有到位，新鋪子開張的前三日，生意遠不如大家夥的設想，早點那一塊馬馬虎虎，但火鍋營生就有些蕭條了。第一日晌午和夜裏兩頓，鋪子裏統共才接待了三桌，準備的那些食材好多都沒有派上用場，還好這個時候天氣已經冷了下來，有些食材還可以勉強留到隔日繼續用。
第二日，鋪子裏的買賣還是不見起色，兩頓正餐接待了四桌，第三日，還是三桌。無疑，開張前三日，火鍋鋪子是穩賠不賺，大家夥兒的**被澆了一盆冷水，看著那些浪費了的食材，還有這鋪子每多開一日就要多交一日的租金，還有其他的苛捐雜稅，孫玉霞和桃枝她們心疼的直抹淚。孫大虎和孫玉寶也是急的團團轉，絞盡腦汁的想法子來改變這一現狀。