一品大廚 初顯廚藝 鳳初鳴 UC 網 穿越 和 晉江穿越文
家樂被擠兌得站起來挽袖子係圍裙,“那我獻個醜。”
很快,廚房裏擠了一堆人探頭探腦看他做炒飯。
炒飯很簡單,不會做飯的人會謙虛的說:“我什麽也不會,隻會做蛋炒飯。”
但是說這話的人不一定能把炒飯炒得象個樣,很多事是看上去容易做起來難。比如蛋炒飯,家樂的做法是,熱鍋涼飯,等飯見熱,用鏟子把飯捺得鬆散,油不要多,把爆香的蔥花,和事先炒好切碎的雞蛋混在一起炒,還加入少許豌豆和蘿卜。
做好後裝盤端上,福貴睜大眼睛打量,綠油油豌豆米,紅澄澄的蝦肉,再配上鵝黃鮮嫩的雞蛋,五顏六色,看著就誘人食欲,再舀一勺放嘴裏,哎呀,雞蛋老嫩適中,蔥花煸得沒有生蔥味,香而不膩,浮不透油,幹爽鬆軟。
一旁的小徒弟小丫環看著他:“哎,福貴叔,說話呀,怎麽隻顧著吃。”
福貴一個勁往嘴裏扒拉著炒飯,哪顧得上騰出嘴來說話。
小徒弟看他這樣,也拿個勺舀了一勺飯放嘴裏一嚐,瞪大眼睛,拚命往嘴裏塞,生怕少吃一口。
其它雜役仆人們見狀,也用勺用筷品嚐起來。
“啊……太好吃了。”
“哎,你已經吃過晚飯了,怎麽還吃這麽多。”
“別搶……”
很快,一大盤炒飯見了底,眾人意猶未盡。
吃的人吃著香,是對做飯的人最大的讚揚,家樂在一邊笑咪咪看著。
“太好吃了,我從來沒吃過這麽好吃的炒飯,”廚房的小雜役討好地說,“十二姨太手藝這麽好,我們還想吃怎麽辦?”
家樂好脾氣地說:“你們愛吃,以後有時間我會給你們做的。”
福貴聽了趕緊說:“既然這樣,你給二姨太做吃的吧,她身體不好,在蘭院養病,已經好幾個月都茶飯不思。”