第一百二十三章
聽著鄭雙龍的話語,水戶鬱魅咬牙,不服氣的看著鄭雙龍,道:“那麽,為什麽會出現這樣的結果,為什麽他們會覺得我製作的頂級牛排不如你的東坡肉,明明比你的東坡肉還美味,為什麽我會輸!!!”
看著眼睛都紅了,忍著委屈的淚水的水戶鬱魅,鄭雙龍聳聳肩,輕鬆的解釋道:“你當我說的‘五行生克’是開玩笑的嗎?你的牛排的確很美味,甚至比我的東坡肉還美味,那種最頂級的食材帶來的美味,可不是我這種二刀流的廚師能夠對抗的。八 ?一 中 文網
w w?w?. 8 1?z?w?.?com不過,就算是是再美味的料理,無法傳達給對方那也是無用的料理。你輸的原因隻有一個,你的料理中的美味根本就沒有辦法傳達到判定員的口中。”
“中國擁有最多的人口,也擁有最豐富多遠的自然景觀,高原、山林、湖泊、海岸線、這種地利和氣候的跨度,有助於物種的形成和保存,任何一個國家都沒有像這樣多潛在的食物原材料,人們采集、撿拾、挖掘、捕撈、為的是得到這份自然的饋贈!”
“擁有如此之多的食物原材料的中國,對各種食材有著深刻的研究的美食王國的中國,來自中國的我,自然掌握了諸多食材的特性。”
“山、水、天氣、地域,食物的相生相克,能夠駕馭這些,才算得上是一位出色的廚師,一位能夠因地製宜,賦有創造力的廚師。”
“我在美味的追求上的修行還遠遠不夠,對山、水、天氣、地域的掌握還遠遠不足,但是,在食材的相生相克方麵,我還是有著一定的自信。”
“通過對各種食材的理解,我完成了這道名為‘五行生克’的料理,通過使用與牛肉相克的食材——豬肉,來將牛肉的美味給抹殺。豬肉與牛肉可是性味有所抵觸的。”