第一百三十四章
五行生克,或者說,五感欺騙之味覺欺詐,精通這樣神奇的技藝的鄭雙龍,在味覺方麵可是有著屬於自己的特色。?
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雖然比不上薙切繪裏奈這樣具有人類極限味覺的神之舌,但是,在過二十的感知的加持下,也是乎常人的。
不過,這也不奇怪,如果沒有這份凡的感知,敏銳的味覺,以及深刻的研究,鄭雙龍也開不出讓與之食戟者畏懼不已的味覺欺詐。
味道的調和不是一朝一夕的事情,當然,神之舌薙切繪裏奈例外,一般人來製作,沒有調配比例,估計一個月也沒有辦法做出讓人滿意的醬料。
鄭雙龍不是一般人,不過,要想在短短的一個小時內調配出能夠讓燒鳥升華的醬汁,也是相當的為難的。
幸好的是,鄭雙龍不用完全從零開始調配,而是在腦海中已經擁有了數量驚人的秘方。死後世界中的圖書館中蘊含的知識真的是太驚人了。
鄭雙龍現在要做的,就是根據自己腦中記載著的上百種秘法進行微調,調製出最切合日本人口感,能夠讓燒鳥的味道得到升華的醬汁。
從零開始很難,但是站在巨人的肩膀上就容易了不少。
最少,僅僅二十多分鍾,鄭雙龍就調配好了這份醬料。
“嗯,就是這個味道。”看著麵前這份令自己滿意,也能夠令乾日向子滿意的醬料,鄭雙龍點點頭,轉頭看著正在切大蔥的田所惠。
吸收了多餘的油脂的大蔥夾雜在雞肉中,可是相當的美味的。
嗯,要不是現在不是冬筍的季節,鄭雙龍更喜歡用冬筍來吸收肉類脂肪的油脂,質地單純的冬筍可是能夠與肉類形成完美的搭配的。在這方麵,春筍就稍微差了點。
看到田所惠將雞肉、大蔥,高麗菜等食材都處理好了,鄭雙龍將醬汁放到料理台上,拿起幾根竹簽,一塊雞肉,一塊大蔥的串了起來。肉選野雞腿部的雞腿肉,大蔥選蔥根部那一節。