重生之惡少 59、 ...
59、最新章節
蔣安把錢威和和莫凡載到一個胡同小巷前停了車，三個人步行著深裏走,不多時就看到一棵老梧桐。離那株梧桐沒多遠就是家陳舊的老店,連招牌都沒有,隻有幾張擦得幹幹淨淨的老木桌由裏到外地擺在那,沒有客人，最裏邊的廚房可以看到一個老漢在那忙碌。嗅見裏頭飄來的燉肉香，莫凡和錢威和頓時都覺得自己已經饑腸轆轆。
蔣安朝老漢打招呼：“麻叔，給我們熬個蹄子,有人傷著了，得補補。其他的你隨便照著三個人的份來一點吧。”
麻叔眼睛不太好，要眯一眯才看清人，見是他們，頓時有些驚奇：“安子？還有小和？小和你腿怎麽傷了？咦？莫凡也來了啊？”
雖說現在特產滿地跑,名食到處有，可地道的老風味還是要從老店裏找。這些老而精的手藝做起來有點複雜，店大了就撐不起來了，麻叔也嚐試著把自己祖傳的燉肉手法傳給兒子，可惜兒子會是會了，卻沒那個耐心好好做，如今已經名揚各地的麻家燉肉早就沒了那種味道。
以前蔣安常帶他們來光顧麻叔的店，莫凡也學了兩手，不過這手藝畢竟是麻叔祖傳的，莫凡也隻是做給家裏人吃吃而已。見麻叔還記得自己，莫凡說：“麻叔啊，我這幾年可想念你燉的牛肉了！”
麻叔說：“你小子早就能出師了，還說想念？”
莫凡說：“這幾年可沒什麽機會好好做菜，難得下次廚都是大鍋燴，精細的做不來。而且還是我自己做的哪比得上麻叔你啊，這味兒沒掌勺幾十年是學不來的。”
幾句話誇得麻叔眉開眼笑，他拿出盤子盛上滿滿的米飯，那白細而又瑩亮的米粒似乎比別的地方都要香，再勺起分量十足的各式燉肉蓋上去，香氣四溢的肉汁立刻就往米飯裏淌，看得人食指大動。把三份飯端出來，麻叔說：“先吃著，吃慢點，我去給你們熬湯。”