村東的豆腐坊開了五六天，漸漸的從人流如熾，慢慢地開始穩定起來。逐漸的固定成一擔半豆腐兩盆涼粉，各二十斤豆芽。這樣一天穩定的收入就有二三百文，除去一些成本上的開支，家裏的人竟都是個個小賺了一筆。
秧田裏的稻苗已經長了三葉一心可以插秧了，幾天前，鄒家便在村裏請了短工，隻管這幾天插秧。每天25文錢，中午管一頓飯，有肉。村裏的閑漢們一聽有肉，便個個湧上前要求幫鄒家插秧。鄒家選了幾個本份的村漢，而象那些習慣偷奸耍滑的則是一概不用。
為了插秧，這幾天豆腐坊的生意都幾乎上快停了，每天隻是賣一兩個時辰便不賣了，剩下的時間都到地裏幫著去幹活。二郎四郎五郎六郎則是在學館裏請了假，幫著家裏一起插秧。柳氏和黃麗娘還曾經不同意，要求孩子們回學館去，但是卻被孩子幾句話給勸服了。孩子們說，聖人每年還要去農田裏勸桑務農，何況咱們這些普通老百姓。而且這農活又不是什麽低賤的活計，乃是和讀書一樣，是天下一等一的高貴活計。
鄒晨是隻幹了一個時辰就累的直不起腰來，一開始還勉強的能跟上幾個哥哥，可是最後和哥哥們的距離越拉越大。而且稻田裏還時不時的會出現一隻兩隻的水蛭，直嚇得鄒晨全身發麻，渾身發抖。最後說什麽也不肯再下田，一說下田兩腿就發軟。
於是鄒晨便承擔了做飯的差事，拉著美娘鑽進了夥房。幾天前家裏便買了數根大骨頭熬成濃濃的骨頭湯，又買了二十來斤的豬肉和羊肉。每天中午端到田邊去的飯菜都是有肉，不是肉湯豆腐燴白菘就是骨頭湯燴羅卜，就連蒸餅或者湯餅也都是小麥麵做的，異常的可口。鄒晨又發了許多麵，蒸了素菜饅頭和肉饅頭，配上一些鹹菜，再喝碗骨頭湯，把下田的短工們個個吃的嘴角流油，稱讚不已。