農業部的人十點多鍾的時候才到了居安的牧場附近，托馬斯給居安掛了個電話，居安這才駕著直升機從自己的家裏出發，在天空中的時候就看到路上兩輛卡車和一輛suv組成的車隊，想來就是農業部的車隊。
到了牧場的房子前麵停下來飛機，走了下來進屋子跟著托馬斯幾個稍微的等了一下，車隊這才到了牧場，托馬斯和居安五個人迎了出去。
整個農業部一共來了十來個人，居安一一的跟他們握了握手相互的自我介紹了下，領隊的頭頭叫做科爾的對著居安說道：“安先生我們開始檢測牛吧”。
居安知道這些老美工作習慣點了點頭：“嗯！那好大家一起去牛群選牛，大車是不能在牧場裏開的，你們最多隻能駕駛你們的suv”。
科爾點了點頭：“大車隻是做宰殺和化驗分析的，進牧場選牛還要你們的幫助！”。
居啊對著托馬斯和勞倫斯點了點頭，兩個老頭向著車庫走去把牧場裏的皮卡開出來，十來個農業部人員一部分坐上了皮卡一部分開著suv居安陪著一起開向牧場的牛群。
首先到的是白牛群，雪白的牛像是一朵朵的白雲漂浮在翠綠的草場上，現在牧場靠近辦公室這邊放眼望去全是白牛，隻有勞倫斯管理的那片還有一半的黑牛，水塘附近則全部是灰牛。
在白牛群旁邊車隊停了下來，一行人下了車子。科爾對著居安說道：“真是好草場！我去過這麽多的牧場還是第一次見到這麽好的草場。每株草都差不多高，而且草葉寬大厚實，折一小片草葉就能感覺到草葉中十足的水分，怪不得要比普通的苜蓿草高十倍的價格！”。
托馬斯笑著回道：“隻有好的草才能養育出好的牛羊，我們的牧草那是不用說的，全國沒有哪一塊牧場可以和我們相比，等到冬天的時候你要來的話。(. 就可以看到不論多麽寒冷草莖上十多厘米處還是嫩綠的，我們的牛根本不吃儲存的草料，喜歡拱開雪吃地上的草”。