“小舅，牛肉切下來後再沾點這個，味道會更好吃的。”小鷗把其中一小碟**調料推到了小舅麵前，然後告訴小舅該如何吃西餐，如何配酒，吃西餐時有什麽該注重的禮儀，看著小舅第一次用刀叉時的別扭勁，小鷗又把小舅的盤子拿過自己麵前，細心的幫著把牛排劃分成小塊又遞了回去。
小鷗看著麵紅耳赤的小舅：“小舅，沒事的，頭一次吃西餐沒有誰能馬上適應的，以後有機會多吃幾次就熟練了。這個調料是我自己做的，就是專門為了吃這種煎烤肉食配的。”
舅““這味道真好，我看你點的時候還有什麽，五分，八分的。”
鷗：“五分熟就是我們通常炒菜炒的半熟，這個肉也是煎得半熟，這樣才汁多滑嫩，我怕你吃不習慣這帶血絲的，才給你點了八分熟的，煎牛排要是太熟了，嚼起來太老，汁都烤幹了。
對了，小舅，你以後有沒有打算些什麽，有沒有想過當城裏人，過城裏人的生活？”
小舅：“怎麽不想，村裏的人都這樣，考不上學就隻能在家務農”。
“小舅，不是我說你，如果真的務農，象這樣的西餐你還能有機會吃得起嗎？你也看到了，我這幾天買的東西，要是你務農，你能買起一件嗎？就是買起，要不吃不喝攢多久呢？再有了，以後就象村裏那些年輕人一樣，取個媳婦，整天老婆兒子熱炕頭啊，難道你不想多見見外麵的世界嗎？你還這麽年輕，就守在田裏有點可惜了。”
小舅：“我也想過去外麵，就是當兵你外公也不讓，我們村裏的年輕人都是這樣的，也沒有一個人出去闖。”
“小舅，就是務農也有很多方法啊，不一定非要種田啊，可以多找一些作物，相信能找到適合發展的路，但是象你們現在這樣光靠種點田，農閑時打打短工肯定發不了財的，等回去之後，有機會我看村裏的情況再想辦法。”