第三十八章 隱瞞
拖著疲憊的身軀，喬吉緩慢地咀嚼著一塊那新買來的肉餅：“咦！這味道真的出乎意料的不錯啊。”
最外側的麵皮煎的酥香可口，一口下去伴隨著“卡茲——”聲。稍稍咬進內裏，與外層不一樣的是。同樣作為麵皮，這部分的仍舊包含了一些水分帶著有一點彈糯。同時那密布的大小不一的氣孔更是進一步增加了鬆軟的彈性。光光就麵衣來說就已經做得外酥裏嫩。可美中不足的是缺少堿麵之類的添加物，使得麵衣在嘴裏多嚼了幾口後就有些發酸。
裏麵的肉餡是夾渣著些許便宜的淡味香草的羊肉，顯得鮮嫩多汁。可惜這裏養殖的肉用動物都不進行閹割，使得羊肉在原本膻味的基礎上又多出的腥臊味。而那味道寡淡的香草也無法掩蓋住那負麵的影響。但讓如果是剛剛穿越而來的天朝人的話，特別是肉身穿的可能會覺得這個難以下咽吧。不過對於已經在這個時代生活了許久的喬吉而言，這樣的食物已經可以稱得上不錯了，對於平民而言更是不可多得的美食。
“沒想到在這樣的小地方，也有著自己的特色小吃呢？”喬吉四下觀察著周圍這變得異常熱鬧的剛才下意識的說了句：“又到了交易日的時候嗎？沒想到不久前的人們傷痛也在交易日的影響下有些向好的方向發展。”
所謂的交易日是指定期聚集進行的商品交易活動形式。據說最早是由教會發起的，那時候常於宗教節慶日在神殿附近舉行。早期的它們似乎還帶著宗教儀式和活動，慢慢的這項事務逐漸轉向世俗。成為了在商品經濟不發達的時代和地區普遍存在的一種貿易組織形式。
然而交易日不是想舉辦便能舉辦的，它擁有特定的周期性規律。這往往與舉辦的村鎮的物產和往來商隊的規律息息相關。稍大一些的交易日還會吸引到一些為了吃口飯的流浪藝人前來表演。但然真正的城市像普瓦圖或卡拉達這樣的地方是不需要交易日的，或者說那裏天天都是交易日。