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後麵來的人實在太多了，連傅天河都幫著招呼客人，紫陽紫越幾人也幫著打包傳菜。寒冰則一個人在那裏收錢，饒是她做過大帳打過算盤且精明無比還是在那裏手忙腳亂，雲霽隻好過去幫她，留清風一個人在那裏當門神維持秩序。
而傅紫萱則裏裏外外跑，看看什麽東西點的最多，鹽焗鵪鶉又是不是沒有了，又再來來回回的幫著搬大鐵鍋，幫著通報後廚再加做哪種肉食。而王嬸子的公爹和楊大則忙著不停宰殺以便不會賣斷貨。王桃那邊則管著鹵味，而夏雪又要幫著王嬸那邊的忙又要燒火，直忙得她腳不粘地。
醉仙樓的孫掌櫃走時，也分別帶了三種味道各二十份打包帶走，傅紫萱本不予收錢的，可那孫掌櫃不肯，仍是付了錢。同時還買了好幾十個鹽焗鵪鶉蛋。後來不多時，竟又派小夥計過來各種味道的又買了五十個，蛋也要了一百個……
午時剛過，所有的鵪鶉都已是售罄，連蛋都沒剩下一個。隻好掛了售馨的牌子，對來買的客人道一聲抱歉，讓他們下午再來。紫辰也隻得在旁邊聞著鹽香舔了舔嘴唇。小家夥來來回回幫著傳送，也是累得夠嗆，和紫嫣兩人一屁股坐在店裏的椅子上不動彈了。
寒冰拿了櫃台裏的小抽屜就跟了傅紫萱走向後院，那抽屜沉甸甸地抽出來後還差點砸了她的腳，隻好由雲霽抱了。
其實銀子倒是不用數，賣了多少隻都是有數的。昨天從傅家莊送過來一百隻，傅紫萱又拿出來五百隻，蛋則拿了三百個。這才一個半時辰，就全賣完了。
孫掌櫃那邊倒是個大頭，先是拿了六十隻鵪鶉，三十個蛋，後來又使人來買了一百五十隻，還拿了一百隻蛋。這就去了三分之一了。下午時間長些，加上上午的人都嚐了味了，下午隻會有更多的人來買的，估計能再賣個八百隻左右。蛋也得再備五百隻。