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這一天傅紫萱正在家裏數著王直帶的銀子。
“有間食肆”後來的所有收益，傅紫萱都讓傅紫武換成了金子或是銀子帶了，之前收的銀票後來也都換成了銀子或是金子。世道更替，還是金子銀子更靠譜一些，銀票的說不準時候就成了廢紙。
家裏第一批買了十頭老弱殘牛，後來又買到了八頭。都是許大去遠近村裏收的。平均六兩銀子一頭。
這才殺了兩頭，就賺了這麽多銀子。每一頭哪怕隻拉到屠宰市，賣給肉市，按一頭成年牛一千斤算，豬肉能賣個二三十文一斤，這牛肉稀少，賣個五十文是很容易的，那麽一頭牛光賣肉就能得個五十兩銀子了。更何況送到醉仙樓和有間食肆精細加工過的。
才殺了兩頭牛就賺了三四百倆銀子了，一頭牛能賺個一百五到二百兩銀子。比野物便宜了些，不及鹿肉等值錢，不過牛肉並不常吃到，倒是賣得相當不。
現在家裏頭還有十六頭，應該還能賺到二三千兩銀子。
家裏最開始對於傅紫萱收一些不能當勞力使的，又弱得連路都走不穩的牛時，是不理解的。覺得傅紫萱不把錢當錢看，有錢也不是這麽個花法。
可是在看到一頭牛竟能得到這麽大的收益後，都傻眼了。
覺得為就想不到這個法子呢？早也尋摸一些老弱殘的不能再當勞力使的牛來賣，哪怕一年就賣上一頭，都能輕輕鬆鬆地賺上一筆銀子呐。
傅天海和傅天湖更是覺得活了一輩子了，心眼太實城，老老實實就守著那一分地，也不會動腦子轉彎，這日子才會越過越窮。
從那以後，文氏隻要看到傅紫柏不端著書，就開罵了你不多看些書，不多長些見識，日後你就跟你爹一樣守著那幾畝地苦哈哈地過吧。”
傅紫柏心裏直泛嘀咕：附近那幾個秀才讀的書也不少啊，還不是一樣受窮？有幾個人有堂姐這個腦子的？隻是到底不敢頂著他娘。不過這孩子後來腦子活絡了不少，做事做人都懂得變通，又能舉一反三，倒是出息了不少。