“你們又嚷嚷什麽？”一個聲音在門口響起，聲音不大但鏗鏘有力。所有人立即回到座位，規規矩矩坐下。
一個身材幹瘦但精神矍鑠的老頭走到講台邊，戴著一副滑稽的小眼睛，目光透過眼睛的邊緣散發出一股逼人的威嚴。他清了一下嗓子：“我再次強調一下，從我們學校出去，手藝一定要紮實，做人更要以德為本，謙虛認真，尊師重道，如果發現打架鬥毆，雙方一律嚴懲，第一次警告，再犯開除。”
風小雨認識，老頭名叫鄭劍鋒，天藝烹調學校教導處主任，以嚴厲著稱，他和李夏奮等人經常到家常菜館小聚。他可能就是胖子所說的班主任，剛才那位臉上有黑痣的同學說他出去了，不知怎麽馬上又轉了回來。
鄭劍鋒眼光一掃，也發現了風小雨，推了推小眼睛：“才來的同學，你叫風小雨吧？”
“是，鄭老師，我是風小雨。”風小雨還記得在家上學的規矩，回答老師問題要恭敬地站起來。
“坐下吧。”鄭劍鋒抬手招了招：“李鳳陽老師讓我轉告你一聲。有時間到他那裏練一練基本功。”
李鳳陽是教基本功的老師，從簡單的切菜，配菜開始，他多數負責一年級新生，教他們如何打花刀，如何搭配原料，怎樣翻鍋，包刮怎樣磨刀和挑選不同花色雕刻的刀具。
李鳳陽教的那些東西，隻要從飯店轉到這裏來的都是爛熟於心，就連風小雨身邊剛剛學過幾個月廚師的女孩也全部了解，所以大夥一起把目光投向風小雨，看來這小子竟然一無所知。連最基本的知識還要專門去學習。
眾人詫異，胖子眼中露出嘲笑，就連風小雨同桌的女孩也側著臉，送來一絲同情的微笑。顯得有點尷尬。
風小雨臉上卻看不出一點波動，小心擺弄著幾本書。
班長是個臉色圓潤的大男孩，臉上總是掛著不惱人的笑。他把一遝講義分發下來。鄭劍鋒晃動著一份講義：“這是我收集的關於古代菜譜的一些古文用字，你們要耐心記下來。挖掘我們的傳統菜肴用得著。”