首頁 至尊廚王

第一百零五章基本刀工

離食堂不遠是一個大廳,未到門前喬春林就向一位路過的同學大聲呼喊:喂,李鳳陽老師在不在。“

“在。”那人大聲回答:“正準備下午的實習課。”

大廳裏整齊地排列著一排排爐灶,有燒煤炭的炮台灶,燒煤氣的高壓灶,先進一點的柴油灶,每排灶台後都有一排案板,案板上整齊地放著一個個柳木刀板。

大廳前麵是一個講台,也是一個寬闊的大灶台,同樣在一旁配有案板和刀板,不同的是還有兩把光亮閃閃的方頭廚刀。

一個矮胖的中年人正指揮幾個學生擦拭灶台,身體雖胖但臉部五官勻稱,看不出肥肉,還沒有等到風小雨開口,中年人就叫嚷起來,聲音洪亮:“你是風小雨吧,我有點印象,怎麽吳浩那家夥把你放出來訓練了。”

“我是風小雨。”小雨恭敬地回答:“李老師,你好像知道我要來。”

“還不是你那鬼師傅吳浩。”李鳳陽笑著:“他今天一早就打電話來,沒完沒了地嘮叨,我才知道你來了。立即請鄭主任轉告你。”

想起對自己嚴格得近乎殘酷的吳浩私下裏竟然如此熱心,風小雨一陣心中溫暖,進入家常菜館幾個月以來,他和吳浩時好時壞,最終成為師徒,驀然回首,風小雨覺得吳浩有一種嚴父般關懷,那是一種無私的愛,藏在吳浩不願流露的嚴肅麵容裏。

“喬春林。”李鳳陽和喬春林很熟。笑眯眯問:“你是不是又有什麽好酒孝敬我?”

李鳳陽還是個品酒師,對酒有偏愛,當然是好酒。他和吳浩是難兄難弟,不同的是吳浩什麽酒都喝。喬春林家是賣酒的,陳年佳良自然不少,從一年級起就不時孝敬一些,當然李鳳陽對他也格外照顧,李鳳陽滿足了酒癮,喬春林刀工也成了同年級中基礎最紮實的一位。可惜喬春林天賦有限,創新不足。