首頁 至尊廚王

第一百一十一章小試牛刀(一)

下課鈴聲對於學生來說是最悅耳動聽的樂曲,可全班同學還沒有興奮地站起來,鄭劍鋒和一位白白胖胖的中年人出現在門口:“大家稍等一會,一點小事宣布一下。”

鄭劍鋒身材瘦小,但站在講台前卻絲毫不顯得微弱,反而讓人覺得氣勢強壯,或許這就是日久養成的威嚴,如同矮小的拿破侖站在千軍萬馬前,不容小覷。

鄭劍鋒習慣地推了推小眼鏡,聲音高低適中:“各位同學,任何一門手藝都是為大眾服務,今天下午做個小小的測試,經過賽選,三年級幾個班已經選出兩組人,你們進修班有經驗,特意準許也出兩組人,每組一個掌勺,一個助手。,要求做出來的菜實用還有創意,至於別的我就不多說,請富裕飯莊的趙建寧經理說一說。”

“各位同學好。”白白胖胖的趙經理走到台前打招呼,整理了一下領帶,舒緩情緒,他也不習慣站講台,臉部肌肉略顯僵硬:“我們飯莊是個中型飯店,經營中低檔菜肴為主,這次希望能找到一兩道合適的菜肴補充菜單,當然了,我們也不會虧待突出的大廚,菜單上還可以標上大廚的姓名。”

有新意,把學校的菜推向市場,逐漸磨合,避免了學校沒有實踐的尷尬,同時也為餐館增加活力,畢竟再好的菜也有吃膩的時候,不斷創新才是王道。

既可以表現一下手藝,又可以提高知名度,何樂而不為,學生們興奮起來,竊竊私語,飯店報送的學生對於求職無所謂,那些自費的或是原來飯店太小的學生可就蠢蠢欲動。說不定這是個跳入大飯店的機會,至少是個中型飯店。飯店越大福利越好,工資當然更不用說。

看著一道道期待的目光,鄭劍鋒笑了:“各位,不要高興得太早,隻有一個組的兩個人才能有此殊榮,那邊三年級幾個班推出來的都是畢業班的佼佼者,我們一定要全力以赴,大夥推薦一下。”