花物語）
瑰花是美神的象徵。當掌管愛情與美的女神--維那斯誕生時，眾神們便創造了代表愛與美的玫瑰來慶祝。
大家總認為以紅玫瑰表達愛情是西方的傳統，可是玫瑰並非西方之花，它的故鄉本是中國。17世紀中葉，葡萄牙王子與英王查爾斯二世的聯姻終於為英國打開了一扇通往遠東的大門。一個月清風高之夜，第一艘東印度公司的海船駛進了倫敦港。也就在這天，采自一位滿清官員花園的兩棵玫瑰花種第一次被帶上了英國的土地。此後，玫瑰花與玫瑰花種的貿易成為中英商務交往中的最大一項，更有甚者，玫瑰逐漸被傳到美洲。由於人們的酷愛，園丁們培植了大批新品以適應不同地理環境、氣候、文化和欣賞口味，玫瑰也逐漸成為西方文化中非常重要的一部分。
水仙花的傳說
中國水仙花屬石蔥科、水仙屬多年生草本植物，鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時稱“雅蒜”、宋代稱“天蔥”。之後，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀台、儷蘭、雅客、女星等等。這裏有著許多關於水仙花優美動人的民間故事和傳說。
據說，宋代時，有一閩籍的京官告老回鄉，當他乘船南返，將要回到家鄉漳州時，見河畔長有一種水本植物，並開著芳香的小白花，便叫人采集一些，帶回培植。
據《蔡阪鄉張氏譜記》載；明朝景泰年間，他們的祖宗張光惠在京都做學官，一年冬天請假回鄉，般過江西吉水，發現近岸水上，有葉色翠綠、花朵黃白、清香撲鼻的野花，於是拾回蔡板栽培育成新卉傳下。
傳說崇明水仙來自福建。那是唐代武則天女皇要百花同時開放於她的禦花園，天上司花神不敢違旨，福建的水仙花六姐妹當然也不例外，被迫西上長安。小妹妹不願獨為女皇一人開花，隻行經長江口，見江心有塊淨土，就悄悄溜下在崇明島。所以，福建水仙五朵花一株開，崇明水仙一朵怒放。