阿尼瑪
,雖然轉圈有點拖拍,但還算蠻順的。
『謝謝。』音樂結束後,我說。
「平身。」她笑了。
可能是受到我的激勵,班上同學紛紛向她邀舞,她也應邀跳了幾首。
阿忠也想向她邀舞,他還特地警告我千萬別跟林依琦說。
『傻瓜。』我笑了,『我不說,別人會說啊。』
他原本興奮的臉瞬間垮了下來,然後開始捶胸頓足。
沒多久他便說時間太晚了,明天還有活動,要大家趕緊休息。
雖然意猶未盡,但夜確實很深了,大家隻好各自回帳棚睡覺。
我和小偉打算開始守夜時,張秀琪走向我們。
「你們真的要守夜嗎?」她說。
『是啊。』我說,『你先去睡吧。』
「我泡咖啡請你們喝。」
『這怎麽好意思。』我說。
「那就麻煩你了。」小偉卻說。
「不麻煩。」她笑了笑,然後離開。
『喂。』我瞄了小偉一眼,『在野外泡咖啡不方便,幹嘛麻煩人家。』
「應該隻是衝熱水就可以喝的即溶咖啡而已,不會麻煩。」他笑了。
但當張秀琪拿了一組咖啡壺具出現時,小偉的笑容就僵住了。
「這是虹吸式咖啡壺?」他問。
「是呀。」她說。
小偉轉頭看著我,一臉驚訝,這回我倒是光明正大瞪了他一眼。
虹吸式咖啡壺分上、下壺,還有壺架、濾布等配件,煮法也得講究;而且在野外隻能用酒精燈加熱,控火不易,煮杯咖啡其實算麻煩。
她先把下壺固定於壺架,並在下壺中倒入約.的水。
將濾布的掛鉤勾住上壺下麵凸出的玻璃管外緣,再將上壺套入下壺。
拿出酒精燈放置於下壺下方,然後點火加熱。
當下壺的水湧入上壺,她迅速倒入咖啡粉並攪拌,使咖啡粉充分浸濕。
然後靜候咖啡萃取約30秒,熄滅酒精燈,再進行第二次攪拌。