第114章 一一六
表現的機會已經弄砸了,盧西亞正想去客廳安慰郭母，順便跟前夫和兒子說會兒話,雷霆卻卷著衣袖進來了,非常自然的拿起郭母之前穿過的圍裙套在身上。
盧西亞剛抬起的腿又收了回去,狀似認真地洗水果。
“今晚做什麽菜？”雷霆的唇幾乎貼在青年耳垂上,姿態說不出的親昵。
韓卓宇偏頭躲了躲，一邊思考一邊徐徐開口,“做紅酒燉牛肉、雞汁鬆茸、青檸明蝦、涼拌生菜、中式牛排、荷花時蔬、醬汁鱈魚、奶油豆蓉湯。八個菜，應該夠了吧？”郭母為了讓盧西亞好好表現，買來的食材都是西餐類的，他隻好來個中西薈萃。
“夠了,我負責打下手，你負責烹飪。”雷霆點頭,拿出一包黃豆粉，加入適量的水調成糊狀，又把洗幹淨的菜或切成絲，或切成條，或切成塊，堆放在不同的碗裏。
韓卓宇把剩下的牛排醃製好，一一上鐵架煎炸，不時攪拌燉在鍋裏的牛肉。
雷霆似想起什麽，興致勃勃的開口，“不如那個涼拌生菜我來做吧，上次你不是教過我嗎？”
“可以。”韓卓宇點頭。
雷霆把洗幹淨的生菜泡進鹽水裏備用，然後取了一個小碗調醬汁，拎起醋瓶子時難住了，小聲問道，“45毫升醋究竟是多少？”家裏的廚房有各種各樣的測量器具，弄得跟做實驗一樣精細，但老宅可什麽都沒有。
“像這樣的大調匙，一調匙**約等於15毫升，固體的話約等於15克；像這樣的小調匙，一調匙**約等於5毫升，固體2克。記住了嗎？”韓卓宇拿起一大一小兩把調匙。
“記住了，45毫升就是三大匙。”雷霆摸了摸鼻子，繼續放入適量的生抽、香油、白糖、雞精、鹽、蒜蓉，攪拌均勻；然後把幹辣椒橫切兩刀，放入熱油爆香；再把泡好的生菜撈出來，將調好的醬汁和爆香的幹辣椒一股腦兒淋在菜葉子上，茲拉茲拉的脆響令人一聽就很有食欲。