麵條的事兒放在了一邊，貞杏又抓起了代工的事兒。這種季節，啥東西最好賣？除了酸菜、辣白菜，還有什麽？
說道辣白菜，齊博鬆還真佩服貞杏的眼光。這辣白菜真是賣的不錯，兩個月賣出了四缸。平均一天能賺八十個大子兒左右，這錢雖然少，但是，能拉攏住顧客，這他們就成功了。
貞杏將想出來的幾樣記到紙上。
第一樣，就是幹的小紅辣椒。小紅幹辣椒被裝在油紙的包中，一斤三十個大子兒。不過，這小紅辣椒由於是幹品，一斤能有小半麻袋。貞杏每隔一兩裝進一個小紙包，一兩十個大子兒。
這是個大子兒中，貞杏的毛利可以達到四個大子兒。
貞杏看著油紙袋子上印著的“齊記”那兩個紅彤彤的大字，心裏甚是高興。萬事開頭難，他們家現在有了超市，在有了酒肆，是不是，就能成立個有限公司拉？貞杏“嘿嘿”的笑了出來。
不過，這個時代成立有限公司也沒用。沒準，還要上更多的稅。算了吧，她還是做著她的小生意，過著她的小日子，當著她的小女人吧。
弄好了小紅辣椒，貞杏打算在弄些別的。胰子就成了貞杏的第二個目標，在這個時代，香胰子是家家戶戶必備的洗澡的東西。
一塊胰子賣到二十個大子兒，純利潤在五個大子兒左右，貞杏將那胰子也裝進油紙袋子中。這兩樣，就是貞杏最先推出的東西。
臘月二十九，一個月又過去了。貞杏家連續做了十五天的促銷後，終於在臘月二十九這一天給夥計們放了假。
夥計們該回家的回家，該走親戚的走親戚。孫德全回鄉下了，小福子也走了，隻有一兩個小學徒留了下來。
夥計們走之前，齊博鬆吩咐大家，將貨架子上的貨全都取下來了。放在東廂房的倉庫中。兩個夥計住在西廂房。整個外院的二層樓全部上了封條。