第1章 複仇
‘花’園飯店是B市十八家五星級酒店中最豪華的那家。
此時是下午五點，正是後廚最嘈雜忙‘亂’的時候。
在廚房的旁邊有一間生‘肉’處理室，幾個新手正圍在一頭新運來的整羊旁，不知道小聲研究著什麽。
角落裏，身為生‘肉’處理組組長的林月剛好處理完一隻‘雞’。
案板上的那隻‘雞’被完美的剔除了骨頭，原本是骨頭的地方此時被一根根筍條替代，而那些筍條竟完美的將無骨‘雞’撐了起來，讓它跟沒剔骨的‘雞’一樣豐滿。
那些被剔除的‘雞’骨頭都沒有絲毫損壞，甚至沒有粘連一絲碎‘肉’，隻需要一點膠水就能將它們拚回一副完整骨架。
林月放下手中的剔骨小刀，臉上沒什麽表情，這種‘精’細活她已經做了八年，雖然在外人看來她的技術堪稱鬼斧神工，她卻覺得跟打噴嚏一樣普通。
見林月處理完‘雞’骨了，旁邊一個小個子的新手連忙興奮的叫道：
“月姐！你快來，‘弄’一下這隻羊。”
林月走過去‘摸’了‘摸’那頭已經被去‘毛’去內髒的羊，它的‘肉’還是溫熱的，顯然剛斷氣沒幾分鍾。
林月‘操’起一把斬骨刀，開口問道：
“這羊準備用來做什麽菜？”
剛才的小個子男人解釋：
“有個身份‘挺’高的客人要吃烤全羊，客人要求烤羊上桌的時候是整羊，但必須用筷子一碰就能散架，變成許多塊方便夾取的‘肉’。廚師長專‘門’吩咐月姐你來處理這隻羊。”
聽到這種要求，林月微微點點頭，似乎早有預料。
這道菜在上個月她曾經做過一次，為的就是吸引高端食客，而兩個小時前，廚師長偷偷跟她透過口風，說她主創的這道菜吸引到了某位大人物。
為了這位大人物，林月可不敢有絲毫懈怠。