第三章

現在不是緬懷過往的時候——他吐口氣。“剛聽你們家小姐說，江叔已不是窖裏的大酋？”

沒料到他會這麽直白地問話，時恬兒跟江叔表情都有些驚訝。

兩人互望一眼，時恬兒知趣退開。

“我窖裏還有事，江叔，麻煩您招呼四爺。”

“當然。”江叔望著寧獨齋微笑。“真的是好久不見。這六年來，少爺常在我們麵前說起您。”

寧獨齋點點頭，心思卻不在江叔的話上。他也不知道自己怎麽了，話頭明明是自個兒提起，可當江叔想說時，他整副心神卻黏在時恬兒背影上。

說也奇怪，向來不在意女人的他，硬是無法把視線從她身上移開。站在酒窖裏的她，看起來無比神采飛揚，整個人像在發光一樣。他從沒見過這樣的女人。

而且，她今年才十八。

恍恍惚惚地，他回憶起自己十八歲時在做些什麽——他常待在灶房跟掌櫃爭吵，還纏著二師兄過招，老被師父叨念要多熟悉各家飯館的優缺，還有各地盛產的食材——他的十八歲同樣不輕鬆，但就沒她那麽神采奕奕。

他忍不住想，至親哥哥的死，難道不會在她心裏留下些許陰影？

江叔一瞟他側臉，又看看自家小姐，原本開啟的嘴巴又立刻閉上。

這時的時恬兒正拿著杓子嚐醪，兩人都聽見她說：“恐怕還得等上一天。”

直到她纖麗的身影消失在窖底，江叔才又說話。“小姐是我們酒窖的瑰寶，堪稱是百年一遇的釀酒高手。”

寧獨齋回頭看著江叔，表情摻雜著不信與疑惑。

“難以置信。”他搖搖頭。並不認可江叔的話，因為不合常理。一個才十八歲的姑娘，說難聽點，他吃下的鹽巴都比她吃過的米多，她會有多大能耐？

江叔唇角一勾。“幾年前，我跟少爺初聽小姐的意見，我們也都以為她一個小丫頭懂什麽，可事後發現，我們錯了。小姐十五歲那年，少爺給了小姐一批米跟幾個缸子，教小姐別老是說，要就釀出足以服人的酒。整整三個月，從洗米蒸米到釀造，小姐全不假手他人。開頭我們還當笑話看，可當粗酒濾出來那一天，被笑話的反而是我們！”