欣喜過，祝福過，歡呼過，木瑜準備在姐姐的支持下開家素食店。選址於城東紅綾祠，那兒人多，來客不吝錢銀。但那附近的兩家素食生意都不好。木瑜就是轉接其中一家店，重新休刷過後再開。
木瑜現已十八，算是個成年人了。雖離弱冠還有兩年，但也該自立門戶。畢竟華府不是自己的家，是姐姐夫婿的。即使他們都不介意，可他還是想自立門戶。用不多的錢買下位於城東的一座兩進兩處宅院，其中三分之一的錢是火戎出的。照那男人的說法，既然住在這，也要出錢。木瑜隨他，兩人已行過大禮，自然住在一起，他當然要出錢。火戎不出錢，木瑜心裏才不高興哩。
一切打理好後，木瑜的素食店掛上新招牌──全素齋。賣的全是他自己做的素菜，小二嘛，可不就是火戎。可別說，火戎真是個好幫工。搬東西，跑腿，算賬，樣樣都行。除了招待客人，木瑜覺得自己和他成婚也不虧，因為火戎不要工錢。
開張第一天，正好是十月初十──還願日。這日算是小節日，可也人潮眾多。還願日，顧名思義，以前到紅綾祠許過願的來客這日可來拜神，看看是否實現了往日的心願。如若心想事成，香油錢可是多多，紅綾祠的主持也是財源滾滾。
午時一刻，人漸漸多起來。紅綾祠裏的齋菜供應不夠，便有許多人來這新開的全素齋嚐嚐。往日兩家素菜店生意不好的原因是，他們做的素菜要價偏高，而且味道也不怎樣。換了木瑜接手，木瑜本人熱愛素菜，做出的事物自然有心，符合大眾口味。價錢中等，客人用過後還贈送一顆佛珠，說是係於幼童腳踝上可以保平安。不管這說法是真是假，客人樂於得這個小禮物。
其實這些送人的小佛珠是對麵紅綾祠賣不出的佛珠串低價賣給木瑜，而木瑜稍稍加工出的，成本很低，又可以招攬顧客，有何不可呢？