花椒魚火鍋

從大巫那裏回來後，狄鼐讓弗雷去把外麵晾著的辣椒收回來，再把花椒洗一洗。

狄鼐把辣椒切得細細的，一半拿來煮火鍋，另一半先拿竹筒裝起來。

泡菜壇子裏的酸筍，他夾了一片出來嚐嚐，已經醃好了。狄鼐把全部酸筍都倒出來，這麽多人，肯定一次就能吃掉。他把壇子洗幹淨，把剛才留下來的辣椒放進去，放點鹽醃好後，把壇子放進角落裏。做剁辣椒，壇子不能過熱，要放在陰涼地方才行。

倒出來的酸筍，狄鼐盛了幾個一小碗分給大家嚐。

瑪吉捏了一塊扔進嘴裏，酸得臉都皺了起來，他說：“這太酸了，我還真有點吃不慣。”不過，不一會，他又忍不住吃了一塊，而且在那越吃越有停不住的勢頭了。

佩格試嚐了一塊，馬上愛上了那味道，在那吃得津津有味。

弗雷和倫恩都隻略嚐了嚐，覺得味道蠻新奇，卻也並不特別喜歡。

準備工作都做好了，狄鼐先把陶盆端到灶上，放上油把辣椒和花椒都稍微炒了一下，把酸筍放了一大把進去，放上鹽，再加上大半盆子水開始燒鍋底。

那邊灶上燒著鍋底，這邊狄鼐又單獨給佩格在火塘裏用頭盔來煮了一個魚湯，魚肉快熟的時候，狄鼐放進去一把紫蘇葉子。很快，魚湯就做好了。狄鼐把它端下來，灑了點蔥花放進裏麵，放到佩格麵前。那魚湯泛著乳白色的光，香味有點勾人。瑪吉看到後吞了吞口水，有點想吃，看看佩格，還是作罷了。

這邊的鍋底也燒好了，香味濃鬱起來。狄鼐開始往裏麵加切好的魚片。因為灶裏火挺大，魚片很快就熟了。隻是沒有蘸水，狄鼐想自己吃起來肯定會覺得不夠味。他先夾出一塊魚嚐了一嚐，覺得味道不算太壞，趕緊指揮大家都開動起來。

瑪吉夾了一塊塞進口裏，馬上就瞪大眼睛開始驚歎：“魚居然還能這樣吃！太好吃了！”