第23章 幸福隻是一種感覺
封麵：
分類：
在公公經營招待所期間，曾經聘請了一位同鄉廚師。聽說這位廚師以前也很風光。
這位同鄉退伍回家後，在一個小煤礦當職工，後來被借調到縣檢察院工作。不久，他便參與了原廠長貪汙受賄案的調查，廠長被無罪釋放後回原崗位工作，這位同鄉也回到了原單位上班。不久之後，他便下崗了。
下崗後，這位同鄉自己經營了一個規模不小的餐廳。餐廳經營得不錯，他的小日子也過得不錯。他在縣城置地並修建了一幢寬敞明亮的小洋樓，頭發梳得油光可鑒，皮鞋檫得鋥亮，西服穿得筆挺。他頻頻上餐廳下舞廳，將餐廳交給了一個最親近的朋友打理，自己則當起了甩手老板，過起了舒舒服服的小老板的生活。沒過多久，餐廳便因嚴重的虧損而破產了，他的小洋樓也被迫賣掉抵債，自己則過起了打工生活。
沒過多久，我終於見到了這位廚師。他五十歲左右的年紀，身材矮小，皮膚黑黝黝的，眼睛小小的，一笑起來就眯成了一條縫。他的頭發總是向後梳得整整齊齊的，穿著西裝打著領帶，皮鞋檫的鋥亮，聲音洪亮，臉上總是帶著笑容。他炒得一手好菜，做工講究。
他來上班沒多久，就鼓吹公公他們將小餐廳裝飾一番，裝上了空調，將小餐廳布置成雅間，以滿足中檔客人的要求。隨後，他又教我們疊花插杯，教我們拚盤，並按照他的要求切菜。他熱心地為我們拉客源，他要求我們增加每份菜的分量，盡量滿足客人的要求。
他常常邊切菜邊唱歌，邊炒菜邊跳舞。有一次，我在大廳裏擺碗筷，無意間一回頭，發現師傅係著白色的圍裙，戴著白色的廚師帽，手拿鍋鏟，唱著歌扭著秧歌，手舞足蹈地自娛自樂呢！我不禁大笑起來，他望著我嗬嗬一笑，繼續唱著歌炒菜去了。