第 26 章
“不用，他不在家，明天才會回來。”蘇白放下掏空的蟹腿，拿起另一隻。蟹腿好吃，吃起來卻很難，也不知道小老板怎麽弄的，隻用牙簽挑了幾下放在嘴邊一吸就幹幹淨淨了。
秦離了然，轉身回廚房接著熬蟹油。怪不得自家房東整個上午都提不起精神，原來是另一半不在啊！
雞湯已經熬了差不多兩個小時，整個房間裏都彌漫著一股濃濃的香味，讓剛剛消滅了一整隻螃蟹的蘇大律師再次感覺饑腸轆轆。
“過來搭把手！”秦離衝著外麵捧著茶水一臉享受的房東招手。
“有什麽可以效勞的？”蘇白迅速進入戰鬥狀態。
“製肉皮蓉，”秦離指指砧板上晾涼的肉皮，“家裏沒有絞肉機，隻好手動切碎，當然，自己切的要比機器絞的味道好。切的越細越好，這個總會吧？”
“沒問題！”蘇白打包票。隻是切個肉皮，小意思！
“那你忙，切好喊我。”秦離把雞湯盛出過濾備用，洗淨手回房休息。
“我切好了！”蘇白揉著酸痛的胳膊敲秦離的房門。
“很好，辛苦了。”看看被切成泥狀的肉皮，秦離眼皮直跳，這人，可真聽話，還真是“越細越好”啊！
雞湯放入鍋中，加入肉皮慢慢熬製，差不多一個小時，過濾冷卻，肉皮凍熬好了。
等到一屜湯包放入蒸籠，天早就黑了，蘇白這才呼出一口氣：“這個，做起來也太麻煩了。”
“做一次湯包要好幾個鍾頭，吃隻要幾分鍾。不值當，太辛苦了，下次還是出去吃吧！”蘇白說。
“好啊。”秦離笑笑，取了碗撿了一個湯包給蘇白試吃。
看著蘇白不知道打哪兒變出來的吸管，秦離再次無語了。這人，還真是講究啊！
那根吸管，是打小滿的酸奶裏“借”來的，雖說細了點，也勉強用了。蘇白微笑，對於自己親手做出來的湯包相當滿意。