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第18章 饗宴

第18章饗宴

整整一個下午,薩西姆大廚的情緒都出於亢奮狀態,看著安涼用他完全未聽未見過的方法灌製豬血腸、臘腸和臘肉。

人多力量大,晚飯前,他們就已經用光了所有的腸衣。豬血腸用沸水煮好晾涼放滿了冷藏櫃裏,一個風幹間裏也掛滿了臘腸,整齊地用韌草莖紮成均勻的一段一段,看起來賞心悅目。

在臘肉的製作方麵,安涼用了熏烤和曝曬兩種方法,豬肉切成大塊的長條狀,然後用事先調製好的醃料醃製,一半的豬條肉係在院內的晾竿上借助夏日炎熱熾烈的陽光曝曬,另一半的豬肉架在柴堆上利用鬆柏木的煙火熏製,在鬆柏木中,安涼還按照爺爺的秘法,加入了一些果樹幹支,這樣熏出來的肉不僅易保存、防蚊蠅,還會讓肉質中帶有一絲清香的果味。

為了犒勞辛苦了一天的大家,晚餐就地取材,弄了滿滿的一桌,堪稱是一席“豬宴”。豬血腸、香辣耳絲、豬舌蘿卜湯、手撕肉、五花肉燉豆角、紅燒獅子頭、雞油菌炒肉片,主食除了米飯,還有鮮香美味的韭菜豬肉餡水餃。

一頓晚餐吃得好像是一大家子的年夜飯,邊吃邊說說笑笑,或討論做某道菜時的心得,或感慨某道菜的美味......氣氛熱鬧的很。

泰亞星球的萬倉節並非隻是本地各大農場主齊聚泰亞城堡,鄰近的星球和貿易有所往來的星球都會派代表來參加。從明天開始,整個城堡的工作人員都要忙於接待陸續到來的客人,估計會有一段時間沒法這樣聚在一起吃飯了。

晚飯吵吵鬧鬧地吃了將近兩個小時,幫著薩西姆大廚整理好廚房,又到儲備間查看了一遍臘腸臘肉的情況後,才回到了自己的小院,一進門,就發現喬允正端坐在廚房的餐桌前用餐,他的對麵,一隻碗的蹤影轉瞬即逝。

“怎麽才吃飯?剛回來?”安涼看了眼一邊桌上的玄玉,坐在了喬允旁邊的座位上。總感覺有什麽地方不對勁兒,但是又說不上來,靜靜地坐了一會兒,才發現不正常的地方——吃飯的時候居然聽不到那熟悉的聲音了!