第61章 陌茵茵的生日party5
“我應該能做這麽多。”其實這些也不是很多，以前她在蛋糕店打工，那裏的生意很火，她每天都得做好幾個蛋糕出了。
麻煩的是那個四層的大蛋糕，好吃好看。做這個是要浪費不少時間。不過在七點之前做完這些還是可以的。
“那嫂子我去幫你。”陌茵茵說我跳下沙發跟著白筱茉去廚房做蛋糕。
陌辰軒也放下杯子跟著去看看。
廚房很大，陌茵茵讓廚師們準備別的，蛋糕交給她們。“嫂子，我哥的朋友隻有凡哥哥和翊小子，我的朋友比較多。蛋糕應該要準備多點。”
“好吧，我們抓緊時間趕緊做。你把你想要的蛋糕畫在圖紙上，我來做。”
“你想吧，我想不出來。”叫她一個人想那麽多蛋糕的形狀她可想不出來。
“一起想吧，我做著你看，然後一起做。”白筱茉洗幹淨藍莓後放在鍋中加熱，加熱沸騰後再加入麥芽糖和冰糖攪拌。
然後放下去熬煮，熬煮至粘稠後關火。“有沒有朗姆酒？”
“有的，我去拿。”陌茵茵把朗姆酒拿來後，白筱茉倒入鍋中，拿著勺子攪拌均勻後再放入冰箱冷藏。
再拿出Party上要吃的奧利奧餅幹放入攪拌機攪碎，再加入室溫軟化的黃油攪拌均勻；在蛋糕模底部墊錫紙，放入餅幹碎。
然後用手將餅幹碎鋪平並在模具邊緣按出起伏狀圍邊，拿著吉利丁片泡入清水中。奶酪和奶油切成小塊隔溫水拿著工具攪打。加入細砂糖，檸檬汁後繼續攪打至無明顯顆粒，淡奶油加入糖粉再攪打了一會兒，將淡奶油與奶酪糊混合在一起攪拌。
二十分鍾後再將泡好的吉利丁片取出隔溫水融化成液，倒入蛋糕糊中攪拌。
拿出冰箱裏冷藏的藍莓果醬，將蛋糕糊倒入模具一半後加入藍莓果醬；然後倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平。