第68章 爆破聲
李炙炒了一盤回鍋肉端過來，放到正在熱火朝天切菜的徐振彪麵前，
“喏，嚐嚐，我的新式回鍋肉。”
徐振彪趕緊一看，愣了一下，指著一片黃色的東西說，
“這是啥？”
“菠蘿。”
“那這紅的呢？”
“草莓。”
徐振彪吞了吞口水，覺得有點難以想象這盤菜的味道，最後鼓起勇氣指著一塊綠色的東西說，
“這個是萵筍吧？我吃這個！”
李炙咧嘴一笑，用勺子舀了一勺遞過去，讚道，
“有眼光，就看上我隻放了半顆的獼猴桃了。”
“……”
旁邊一小徒弟大叔看徐振彪一臉舍生取義的悲壯感，湊過來，
“吃吧，你李師兄手藝向來是好的~你吃了把勺子借我一下，我也嚐嚐~”
徐振彪隻好閉眼嗷嗚一聲吃進了嘴裏。
(⊙o⊙)
這是什麽味道？他嚼了幾下就目瞪口呆了，然後來回看回鍋肉又看李炙得意的臉，最後還是看到了回鍋肉上麵，直接用手指撚起一塊晶瑩剔透裹了醬汁的肉片。
“唔……”
菠蘿的甜和草莓的甜融合成一種奇妙的甜味，而獼猴桃的酸又恰到好處的與甜進行了調和，加上適量的食鹽就變成了極好的甜醬，再加上少許豆瓣和豆豉，竟是一種說不出來的新鮮和美味，肉片肥而不膩瘦而不柴，果香四溢鹹甜適口，他眨巴眨巴眼睛看著李炙，呐呐道，
“李師兄……你這菜怎麽做的？”
並不是簡單的將水果代替蔬菜一股腦的倒進鍋裏，那樣隻會讓新鮮的水果變成了黑色的‘果醬’，李炙這盤回鍋肉裏麵的水果片片都是晶瑩完整的，吃在嘴裏霎時便會如新鮮水果一般噴湧出果汁來，這一定是有手法的，徐振彪問的就是這個。
李炙笑，卻並不給他答案，隻挑了挑下巴，說道，