劉能？西門慶險些沒笑翻了，這留幾手還真是會給自己兒子起名字啊。
“這小兔崽子本來子承父業，要接小老兒的班，把這間酒店開下去。”留幾手竹筒倒豆子一般說著：“沒想到這小兔崽子第一次獨自釀酒，就要把小老兒幾十年辛辛苦苦悟出來的方子改掉，這不是作孽麽？想當初大名府有個酒商要出高價買這個方子，小老兒都沒有同意。”
“一想到這小兔崽子要把方子糟蹋了，小老兒不敢再讓他接下這間酒店。”
“沒想到那小兔崽子把小老兒的方子偷偷賣給了酒商，自己去景陽岡對麵開了一間酒店不說，還偷偷挖走了小老兒深藏的數十壇老酒，那可都是二十年以上的佳釀啊。”
留幾手一通述說，提起自己兒子恨的險些沒把自己胡子給拔了：“那小兔崽子懂什麽釀酒，肯定是把那些老酒兌在新酒裏麵，吃起來才有氣力。”
“原來是這樣！”西門慶和神算子蔣敬對視一眼，要不是聽留幾手這般訴苦，才真是想不到原來這裏麵牽扯到了父子恩怨。
“小老兒現在後悔啊，不應該讓他學釀酒。”留幾手滿臉的悔恨：“當初就不應該給他起這個名字，劉能劉能，能不死他！”
“老劉掌櫃請起來說話。”西門慶麵帶微笑，也不知道想到了什麽主意：“這樁事情，俺管了。”
雖然景陽岡對麵的陽穀縣自己管不著，但既然是父子恩怨這種事情，自己還是可以管一管的。雖然這位留幾手釀酒手藝非凡，但從剛才的述說看，西門慶反而對劉能這個人大感興趣。
釀酒這種手藝傳承的多，釀酒師傅們大多守舊，敢於創新的並不太多，既然這劉能敢於創新，想出老酒摻新酒的方法，在高度白酒還沒有出現的這個年代，已經是一種相當驚人的創新。
事實上這種白酒勾兌的方法在自己那個年代已經是相當普通，所有的酒廠都是這麽幹的，而且還堂而皇之的標上“原液”的標簽。