第三十章
特魯接手了程成的工作,程成自己撫著肚子在屋子裏轉悠著化食去了,太久沒有吃到肉類以外的食物了,這餅子簡直成了美味佳肴了,一個不小心吃撐了。胃裏撐得難受。特魯一個人慢慢在爐火前幹活,煎了一堆的餅子出來,全都盛放在一邊的竹籃子裏,大家都吃飽了,這會兒再香也沒有人能吃得下去了。特魯煎的餅子比程成煎的更漂亮些,又薄又圓的,張張都差不多大小,賣相是極不錯的。隻是特魯光學會了煎,卻沒有見到程成是怎樣調漿的,下一次他自己可不敢動手做呢。
程成在屋子裏轉了一會兒,一回頭望見了這一大籃子的餅子,想了半天,如果冷了,再熱的吃,可不好辦啊。再在鍋裏煎是會煎糊的,而且估計也不會象現在這麽好吃的。怎麽弄的吃呢?想來想去恐怕隻有煮了,可是怎麽煮?程成一個勁的在屋子裏轉圈,思考著如何處理這堆餅子。最後突然想起了,現在是冬季,也快到春節了。老家到春節前農村家裏都會煎很多豆皮的,就是用綠豆和大米一起磨成米漿來,這麽煎出來的餅,大家都會煎很多,除了當時煎的,大家趁熱吃一些外,其餘的都是切成麵條一樣的細絲,曬幹保存的。下次吃的時候,隻要象煮麵條一樣,直接放在開水鍋裏煮熟就行了。這種豆皮麵,比普通的麵條吃起來要香一些,也格外有味道一些。www..fhzww..com
“特魯,把這些餅子切成這麽寬的細絲吧,先晾在一邊,放幹以後再吃吧。”程成指揮著,用手比劃了個大約幾厘米的寬度,讓特魯切。幸好特魯煎的餅子比他煎的薄,要不然,那麽厚厚的一張一張的,想當麵條煮,還是很不好煮的。
“恩。”特魯對於程成的意見,一向都是認真執行的,也不問理由。程成有時想,特魯這個人其實是很好相處的,性子很隨和的,不象藍天那樣倔,藍天要幹什麽是一定得幹成的,而且他也喜歡別人聽從他的意見,除非你能說服他,否則就覺得你不尊重他的意見。說起來藍天是不太好相與,太自我了,很難有朋友,程成能夠理解。而特魯為何也在這個世界沒什麽朋友,程成覺得有些奇怪了。