第七十七章 西行路上
這年春天，南方連續兩個月都沒有大降雨，許多地方的春耕都受到了影響。
楊沐三人一路走來，看見許多地勢稍高的坡地梯田因為缺水而無法耕種，農人日夜在地勢低窪的河道與水塘內車水，爭取早日將早稻播種下去。
杜書鈐不解道：“他們這麽缺水，怎麽不種麥子？”
這一路走來，杜書鈐話很少，但是一出口必是問句，到真是出來遊曆見識的。楊沐和石歸庭也就成了釋疑解惑的老師。
石歸庭回答說：“小麥是北方的農作物，耐旱，南方水多，所以並不適合栽種。”
杜書鈐說：“我知道小麥喜旱，但是碰上這幹旱年景，種小麥不是正好？”
楊沐接過話：“這種幹旱天氣是人們先前無法預料的，所以誰也沒有在家裏備用麥種以防幹旱年景。再者幹旱雖然持續了兩個月，誰也說不準雨什麽時候就下來了，要是剛種上小麥，大雨就來了，那小麥就會澇死，到頭來照舊是顆粒無收。”
杜書鈐點點頭，表示明白了。
石歸庭說：“要是有那種旱澇保收的作物就好了，百姓也就不必如此辛勞。今年大旱，到時候饑民必定多，朝廷又有得忙了。”
楊沐說：“每一種作物都有它的生長習性，旱澇保收的作物也不是沒有，但是要適應各種環境的卻難，比如光照、氣溫等。農人也缺乏應變的靈活性，若是當地官府有作為，引導百姓及時改種合適的作物，那麽饑饉的程度就會減輕許多。”
石歸庭說：“說的也是，就怕官府不作為。我看今年若是再旱下去，倒是恐怕會出現大疫情。”
杜書鈐問：“石大夫你覺得會出現什麽樣的疫情？”
石歸庭沉吟了一下：“如果旱情嚴重，飲用水都成問題的話，就會引發傷寒、痢疾等疫情，這是因為飲用水太髒的緣故。所以當地政府最好盡早貼出告示，規勸百姓不要喝生冷水。”